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Les exportations néerlandaises de produits horticoles ornementaux (fleurs coupées, plantes en pot, arbres et bulbes) ont représenté une valeur d’environ 12,3 milliards d’euros (Md€) en 2025, selon un rapport de l’Institut néerlandais de la statistique et de l’université de Wageningen. Elles enregistrent une hausse de 4,2 % par rapport à l’année précédente. Les fleurs coupées ont progressé d’environ 6,2 %. Une récolte de bulbes inférieure à la moyenne réduisant le nombre de tulipes disponibles pour le forçage durant la saison 2024-2025 a pesé sur l’offre et influencé les prix des fleurs coupées.

«Les roses néerlandaises continuent de rencontrer des difficultés sur les marchés internationaux. Leur qualité n’est pas remise en question, mais l’écart de prix entre une rose néerlandaise et les roses importées demeure un frein pour la plupart des acheteurs», souligne l’étude, qui note une nouvelle réduction des surfaces consacrées à cette fleur en 2025. Les exportations de plantes en pot ont, quant à elles, légèrement reculé (-0,4 %). Les autres cultures ont enregistré une croissance de 4,4 %. L’Allemagne, le Royaume-Uni et la France restent les principales destinations des exportations de produits horticoles ornementaux néerlandais, enregistrant chacune une croissance modeste d’environ 2 %.

Source Agra

Selon l’Observatoire structurel des entreprises horticoles et des pépinières ornementales 2024 de FranceAgriMer et Valhor (interprofession), réalisé par le cabinet AND, les surfaces de production horticole en France ont reculé singulièrement de 10,7%, passant de 18 000 ha à 16 199 ha entre 2021 et 2023. Elles reviennent plus ou moins à leur niveau de 2017 (16 152 ha). Le mouvement de baisse est très marqué pour la pleine terre (11 923 ha, -16,4%) et le tunnel (478 ha, -11,4%), alors que les surfaces en serres restent globalement stables (1118 ha, -0,8%). Il faut cependant noter la forte progression des surfaces de production en conteneurs qui, avec 2600 ha en 2023, gagnent plus de 21%. Dans l’enquête, les répondants indiquent que 46% de leurs surfaces couvertes sont chauffées; elles étaient 59% en 2021. «Par extrapolation sur l’ensemble des surfaces couvertes, on estime à environ 730 ha la surface des serres chauffées», notre le cabinet AND. Soit un recul de 20% en deux ans.