Mot-clé : Fleurs

Les exportations néerlandaises de produits horticoles ornementaux (fleurs coupées, plantes en pot, arbres et bulbes) ont représenté une valeur d’environ 12,3 milliards d’euros (Md€) en 2025, selon un rapport de l’Institut néerlandais de la statistique et de l’université de Wageningen. Elles enregistrent une hausse de 4,2 % par rapport à l’année précédente. Les fleurs coupées ont progressé d’environ 6,2 %. Une récolte de bulbes inférieure à la moyenne réduisant le nombre de tulipes disponibles pour le forçage durant la saison 2024-2025 a pesé sur l’offre et influencé les prix des fleurs coupées.

«Les roses néerlandaises continuent de rencontrer des difficultés sur les marchés internationaux. Leur qualité n’est pas remise en question, mais l’écart de prix entre une rose néerlandaise et les roses importées demeure un frein pour la plupart des acheteurs», souligne l’étude, qui note une nouvelle réduction des surfaces consacrées à cette fleur en 2025. Les exportations de plantes en pot ont, quant à elles, légèrement reculé (-0,4 %). Les autres cultures ont enregistré une croissance de 4,4 %. L’Allemagne, le Royaume-Uni et la France restent les principales destinations des exportations de produits horticoles ornementaux néerlandais, enregistrant chacune une croissance modeste d’environ 2 %.

Source Agra

Lors d’une visioconférence le 4 mars, l’interprofession Valhor a présenté les résultats d’une enquête Kantar sur la perception des consommateurs concernant les labels et certifications végétaux. Selon Kantar,  la présence d’un label «n’est que très secondaire dans les critères d’achats, par rapport au prix ou la résistance du végétal», et citée que par 3% des répondants. Cela vient certainement d’une méconnaissance : 50% n’ont jamais entendu parler des labels végétaux ou vaguement (43%). En assisté, Fleurs de France est le label purement végétal le plus connu à 33% (Label Rouge, AB et IGP occupent le podium) et générant la confiance (93%).

A noter que les labels régionaux ont un même niveau de confiance. Les Français les considèrent  généralement comme sérieux (73%) dignes de confiance (72%) et garantissant la qualité et la traçabilité (71%). Cependant, ils peinent à voir leur utilité dans le choix d’un produit (64%) et à comprendre les labels (56%). En termes de prix, une toute petite minorité (entre 5 et 7%) serait disposée à payer 10% plus cher un végétal labellisé , la moyenne se situant plutôt à un peu moins de 5% (un tiers des répondants). Et cela quel que soit le type de garanties (rémunération du producteur, qualité supérieure, environnement, origine).

Source Agra