National | Par Didier Bouville
En France, les cours du jeune bovin U se stabilisent à des niveaux de prix bien inférieurs à ceux en vigueur en 2019 et 2018. Pourtant, le marché intérieur est assaini. A l’export, l’Italie reste un débouché majeur malgré la concurrence exercée par la viande importée de Pologne, en manque de débouchés.« En 2020, le confinement et la fermeture des restaurants ont eu des effets marquants sur le marché du…
National | Par Didier Bouville
Deux arrêtés parus au Journal officiel le 22 janvier revalorisent les aides couplées en bovins lait et en bovins viande pour la campagne Pac 2020.L'aide unitaire pour les bovins laitiers passe ainsi à 83,80 euros en zone de montagne (au lieu des 77 euros fixés par un arrêté du 29 septembre 2020). Pour le reste du territoire, elle est augmentée à 41,30 euros, contre 38 euros précédemment. En bovins allaitants,…
National | Par Didier Bouville
La production de lait de brebis a atteint 294 millions de litres lors de la dernière campagne qui court du 1e novembre 2019 au 31 octobre 2020, indique le 22 janvier à Agra Presse Benoît Baron, chargé d’études au département économie de l’Institut de l'élevage.La production a progressé de 2% (+6 millions de litres) par rapport à la campagne précédente. Après un premier pic en 2017-2018 à 290 millions de…
National | Par Didier Bouville
Les éleveurs d’ovins bénéficient d’une conjoncture concurrentielle très favorable alors que les Français consomment toujours moins de viande de mouton.A 7,26 €/kg de carcasse en semaine 53, le marché ovin clôt l’année 2020 à un niveau historiquement élevé : + 0,98 € par rapport à 2018. Les abattages d’agneaux sont restés stables sur un an alors que la consommation de viande a globalement baissé de 6 %. Mais la préférence…
National | Par Didier Bouville
Selon L’Institut de l’élevage (Idele), il faut s’attendre, en 2021 à une baisse des cheptels bovins, a-t-il indiqué le 21 janvier dans un communiqué de presse.La baisse se chiffrerait à 1 % pour la viande bovine par rapport à 2020, avec une production d’1,43 million de tonnes équivalent carcasses. « La décapitalisation du cheptel de vaches allaitantes, entamée en 2017, devrait se poursuivre en 2021 », a-t-il ajouté. De même…
Aveyron | Par Didier Bouville
La FDSEA et JA Aveyron ont dénoncé, mercredi 20 janvier, à l’enseigne Leclerc d’Onet-le-Château, le non-respect de la loi EGAlim dont l’objectif est de prendre en compte le coût de production nécessaire à la juste rémunération des agriculteurs.«Adoptée en octobre 2018, suite aux «Etats Généraux de l’Alimentation», la Loi Alimentation avait l’ambition d’équilibrer les relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire en écrivant dans la loi, entre autres mesures…
National | Par Didier Bouville
Selon le magazine The Land Report, Bill Gates possède environ 100 000 ha de terres agricoles, ce qui en fait le plus grand propriétaire des USA.Les terres ont été achetées et sont gérées par Cascade Investments, la société appartenant à Gates. Les fermes sont réparties dans tous les États américains de la Californie au Wisconsin. Les prix payés par Cascade Investment sont très élevés. Elle a payé par exemple 29…
National | Par Didier Bouville
Dans un communiqué du 19 janvier, la FNB (éleveurs de bovins viande, FNSEA) demande à l'interprofession de convoquer une réunion de crise sur les jeunes bovins (JB), dénonçant la faiblesse des prix payés aux éleveurs, alors que «les signaux sont désormais au vert sur ce marché».Pour la première semaine de 2021, la cotation du JB U- s'établit à 3,78 €/kg carcasse, pour un coût de production moyen de 4,76 €/kg.…
Aveyron | Par Didier Bouville
Valérie Imbert (secrétaire générale), Laurent Saint Affre (président) et Germain Albespy (secrétaire général-adjoint) présentent le programme de l'AG FDSEA prévue à Moyrazès.«Rapprocher les cantines et la campagne» telle est l’ambition de la FDSEA qui consacre son assemblée générale du 22 janvier à ce projet collectif. Elle se base sur un travail d’enquête de ses équipes locales mené auprès des acteurs de la restauration hors domicile dans le département. Interview du…
National | Par Didier Bouville
L’élaboration du Plan stratégique national (PSN), courroie de transmission de la PAC 2023-2027 au sein des États membres, «doit mettre au premier plan l'enjeu de la souveraineté alimentaire de la France», a indiqué la FNSEA dans un communiqué de presse le 14 janvier.Appelant à une «véritable ambition économique agricole», le syndicat agricole majoritaire entend que ce PSN réponde «aux enjeux de demain en alliant compétitivité et performance environnementale, dans une…
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