National | Par La rédaction
Agriculture biologique : les surmarges des distributeurs ne passent plus
L’agriculture biologique représente 20 % des installations en France. ©IStock Avec l’inflation, cause de la chute de consommation d’aliments bio, les surmarges des distributeurs ne sont plus acceptées par les producteurs. Elles viennent renchérir leurs produits et compromettre la relance des marchés, pourtant vitale pour l’avenir de l’agriculture biologique. « Le développement de la bio ne se fera qu’à partir du marché. Nous ne voulons pas vivre d’aides. Or, la…
