Mot-clé : C'est qui le patron?; cerises

Comme annoncé fin janvier, la coopérative « C’est qui le patron ? » (CQLP) étend sa gamme aux fruits et légumes (six en tout), en commençant par la cerise, en vente depuis le 6 juin. Auchan va distribuer les cerises solidaires « dans ses magasins d’Île-de-France et de l’Est », précise CQLP à Agra Presse, et U et Leclerc sont également au rendez-vous. Cette démarche « va apporter un soutien concret à 116 familles d’arboriculteurs des Monts et Coteaux du Lyonnais », explique la coopérative, « confrontées à une filière en difficulté : prix instables, mauvaise valorisation des calibres moyens (60 à 70 % de la production) et perte de 36 % des producteurs en dix ans ». Le prix de vente conseillé, « voté par 10 790 consommateurs », est de 4,98 € la barquette de 500 grammes, dont 2 € pour les producteurs (4 € le kilo), pour leur permettre de « se payer convenablement et d’investir sur leur exploitation », indique le site CQLP. D’après le cahier des charges, « les producteurs devront à minima obtenir la certification HVE 3 », et le calibre est fixé à 24 mm et plus avec cueillette à maturité. Après la cerise, ce sera le tour de « la pomme, l’oignon et l’échalote », en « septembre et octobre prochain ».

source: Agra