Aveyron | National | Par Didier Bouville
Un Aveyronnais à la tête de l’interpro caprine [point de vue]
Jacky SALINGARDES, éleveur aveyronnais président de la Fédération nationale des éleveurs de chèvre (FNEC), vient d’être élu à la tête de l’ANICAP, interprofession caprine, au titre du collège des producteurs, pour trois ans.- En quoi l’interprofession est une organisation majeure en production caprine ?«L’interprofession est un lieu de partage, d’analyse entre tous les acteurs de la filière, c’est une instance où producteurs et industriels travaillent ensemble et mutualisent leurs forces…
