Mot-clé : Alimentation

National | 26 avril 2019 Par Didier Bouville

50 % de produits de qualité et durables dans les cantines en 2022

Le décret fixant les dispositions d’application de l’article 24 de la loi EGalim, et relatif aux nouvelles obligations pour les établissements de restauration collective a été publié le 24 avril.Didier Guillaume, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, qui salue cette publication, estime que la restauration collective, qui représente chaque année 3,7 milliards de repas servis dans notre pays, constitue un formidable levier de progrès pour accélérer la transition vers une…

National | 22 avril 2019 Par Didier Bouville

Aliments du bétail : la progression des aliments pour bovins se poursuit

Les organisations professionnelles SNIA et Coop de France nutrition animale constatent une très légère augmentation (+0,4 %) de la production française d’aliments du bétail en février 2019, par rapport à février 2018.Cette augmentation des fabrications est à mettre au compte des aliments pour bovins (+3,7 %) en particulier du mash (aliment grossier), avec + 13 %. La progression est particulièrement nette pour les aliments vaches laitières (+ 4,2 %).Le secteur…

National | 08 avril 2019 Par Didier Bouville

Négociations commerciales : une «légère tendance déflationniste» selon Bercy

Lors de son audition au Sénat le 4 avril, Agnès Pannier-Runacher, secrétaire d’État auprès du ministre de l’Economie, a annoncé que la DGCCRF avait constaté «une tendance légèrement déflationniste de -0,27%» lors des négociations commerciales 2019.Des chiffres «un peu différents» de ceux annoncé par l’Ania (industries agroalimentaires) mais qui ne changent pas fondamentalement le message, développe la secrétaire d’État. Les demandes déflationnistes en début de négociation ont été de -1,9…

National | 11 mars 2019 Par Didier Bouville

Restauration collective : les acteurs de la filière s’inquiètent du projet de décret

Photo DRDans le cadre de la loi Egalim, la restauration collective doit introduire au minimum 50 % de produits de durables et de qualité, dont au moins 20 % de produits issus de l’agriculture biologique, d’ici 2022. Cependant, le projet de décret fait bondir les représentants des différents maillons de la filière qui « alertent les pouvoirs publics sur les effets dommageables du projet de décret », dans un communiqué…

National | 19 février 2019 Par Didier Bouville

Création d’un observatoire unique des négociations commerciales

Les services du médiateur des relations commerciales confirment à Agra presse le 18 février, la création prochaine d’un observatoire unique des négociations commerciales placé sous son égide. Grâce à cet observatoire, le médiateur devrait pouvoir dresser, en avril, un bilan des négociations commerciales en cours.Actuellement, distributeurs et transformateurs privés comme coopératifs disposent chacun de leur propre observatoire dont les enseignements livrés au grand public ont tendance à diverger. « L’objectif…

National | 15 février 2019 Par Didier Bouville

Répartition de la valeur : des avancées en demi-teinte

Didier Guillaume et Bruno Le Maire, le 13 février, lors du comité de suivi des relations commerciales (Actuagri).Dans le cadre d’un comité de suivi des relations commerciales, le ministre de l’Économie et des Finances, le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation et la secrétaire d’État auprès du ministre de l’Economie et des Finances, ont réuni, le 13 février, les représentants des producteurs, des transformateurs et des distributeurs. L’occasion pour les…

National | 11 février 2019 Par Didier Bouville

L’association Ferme France s’agrandit et présente une étiquette de performance

Créée en 2018, l’association Ferme France (1) a pour objectif de revaloriser le modèle alimentaire français, autour de normes communes prenant en compte les enjeux sociétaux, environnementaux et les nouvelles attentes des consommateurs.En 2019, elle compte 33 membres dont 14 nouveaux adhérents : Intermarché (en tant que fondateur), la Fédération Nationale Porcine (FNP), l’association OEuvre d’Assistance aux Bêtes d’Abattoirs (OABA), le GIE Culture Raisonnée Contrôlée (Filière CRC®), l’éco organisme CITEO,…

National | 06 février 2019 Par Didier Bouville

Coopératives agricoles : un «modèle d’avenir» pour le gouvernement

Les coopératives agricoles sont un "modèle d'avenir", a assuré mardi le ministre chargé des relations avec le Parlement Marc Fesneau, en réponse aux craintes récentes émises par le monde coopératif sur une remise en cause de leur statut par le gouvernement."Le gouvernement soutient fortement le modèle coopératif qui est un modèle de solidarité, de création et de juste répartition de la valeur ajoutée, ainsi que de mise en valeur de…

National | 22 janvier 2019 Par Didier Bouville

Ordonnance sur la coopération: Coop de France dénonce un projet de texte «destructeur»

Coop de France dénonce «une atteinte extrêmement grave au contrat coopératif», s’agissant du projet d’ordonnance sorti le 18 janvier. Cette nouvelle version du texte lié à la loi Egalim «vise à détricoter le modèle coopératif», estime la déléguée générale Valérie Ohannessian.En sanctionnant la «rémunération des apports abusivement basse», le projet d’ordonnance assimile la relation entre l’adhérent et sa coopérative à une relation commerciale ordinaire, selon elle. L’amende prévue est jugée…

National | 10 janvier 2019 Par Didier Bouville

Encadrement des promotions : la FNSEA et JA constatent que la loi n’est pas respectée

L’encadrement des promotions mis en place par la loi Egalim et une ordonnance publiée dans ce cadre fin 2018 doit être effectif depuis le 1er janvier 2019. Ainsi, ces promotions doivent être limitées à 34 % de la valeur des produits alimentaires.Pourtant, «il est effarant de constater que certaines enseignes de la grande distribution n’ont pas encore intégré la nouvelle législation sur les étiquettes et dans les catalogues», indiquent la…