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Mot-clé : Agneaux

Aveyron | National | Par Didier Bouville

Agneau de l’Aveyron : vigilance sur les prix [point de vue]

Les deux sections ovines de la FDSEA vont régulièrement dans les GMS pour s’assurer du bon étiquetage de la viande. En début de semaine, elles se sont déplacées dans trois GMS du sud Aveyron pour observer les prix pratiqués, l’origine et la conformité de l’étiquetage. Le point de vue de Jean-François Cazottes (à droite), président de la section FDSEA ovins viande et Thierry Agrinier (à gauche), président de la section…

Aveyron | National | Par Didier Bouville

Action FDSEA-JA : à Pâques, mangez de l’agneau local !

Les sections ovines de la FDSEA et Jeunes Agriculteurs de l'Aveyron ont organisé samedi 8 avril, sur l'aire du Larzac, au bord de l'A75, une opération dégustation à destination des voyageurs de passage. A une semaine de Pâques, rendez-vous primordial pour la filière, les syndicats ont souhaité faire la promotion de la viande d'agneau et du fromage de Roquefort. Les plus gourmands ont ainsi pu déguster de l'agneau Label Rouge…

National | Par Didier Bouville

En novembre, l’abattage d’ovins de réforme progresse par rapport à 2015 (Agreste)

«Les abattages d’ovins de réforme corrigés des variations journalières dépassent nettement le niveau de 2015: +6,4 % en têtes et +3 % en poids, entraînant une baisse de plus de 3 % du poids moyen des animaux abattus», observe Agreste dans une note de conjoncture du 21 décembre.Le service de statistique du ministère explique cela par une hausse des «mises à la réforme d’animaux avec l’arrivée de l’hiver», notamment en…

National | Par Didier Bouville

Une campagne européenne pour promouvoir la viande d’agneau

Soutenus par l’Union européenne, Interbev Ovins et ses homologues britannique (Eblex) et irlandais (BordBia) lancent une campagne de communication pour promouvoir la consommation de viande d’agneau. Ce programme de trois ans sera déployé en Angleterre, Irlande, France, Belgique, Allemagne et Danemark pour enrayer le déclin de la production et de la consommation d’agneau en insistant sur les atouts de cette viande et de sa filière.La Commission européenne financera le même…

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