Partenariat Vinci Autoroutes : les touristes ont goûté l’Aveyron !

Dans son dernier ouvrage, Marc Benoît explore le lien indissociable entre agriculture et paysages À travers sept piliers fondamentaux, l’agronome décrypte l’évolution de nos campagnes, du bocage aux terrasses de montagne. Un voyage au cœur des terroirs, entre héritage historique et enjeux contemporains. On ne répétera jamais assez tout ce que les paysages doivent à l’agriculture. L’ouvrage de Marc Benoît le rappelle à chaque page, aussi bien dans ses écrits que dans l’importante iconographie qu’il dévoile. A la fois cause et conséquence de l’activité agricole, les paysages de nos campagnes se font et se défont au rythme des cultures saisonnières. L’auteur détermine sept piliers permanents des paysages agricoles, qu’il associe à « un jeu des sept familles des petits moteurs…