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Mardi 1er septembre, Catherine Saunier, responsable du service Agriculture biologique de la Chambre d’agriculture de l’Aveyron a organisé une matinée consacrée au sorgho ensilage dans le cadre des journées Innov’action. L’événement s’est déroulé sur une parcelle du Gaec de Fournoulet à Lescure-Jaoul. Joël Alcouffe, responsable du programme de sélection sorgho chez RAGT Semences, et Régis Hélias, ingénieur régional chez Arvalis ont notamment présenté les enjeux de la sélection variétale et les points clés de la conduite du sorgho, tandis qu’Arnaud Marignac, responsable du service Bovin lait de la Chambre d’agriculture de l’Aveyron est revenu sur l’intérêt du sorgho dans les rations des ruminants. Au Gaec de Fournoulet, l’élevage de vaches laitières est conduit en agriculture biologique depuis 2010. Les 2…