La VP vous souhaite une bonne année !

Une récolte de bonne heure dans la saison avec plus de 3 semaines d’avance, de fortes chaleurs qui apportent des degrés au vin, des raisins un peu moins gonflés et des vignes un peu moins garnies, voici les grandes lignes de la campagne viticole sur l’ensemble des vignobles du département… conclue par une très bonne nouvelle, sa reconnaissance Vignoble Européen 2027, au sein du vignoble du Sud-Ouest.Isabelle Vialettes, œnologue, conseillère vitivinicole à la Chambre d’agriculture et Philippe Teulier, président de la Fédération départementale des vins de qualité de l’Aveyron font le point sur la saison. Comment s’est passée la saison viticole en Aveyron ?P. Teulier : «A l’image de la saison, la récolte est arrivée de bonne heure, avec 3…