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Alors que le Sommet de l’élevage s’ouvre mardi 6 octobre, les éleveurs aveyronnais se sont mobilisés ce week-end. Ils veulent maintenir la pression sur les services de l’État et les assureurs. Avec un message clair : le système assurantiel actuel n’est pas à la hauteur. Des bâches ont donc été déployées dans tout le département avec des messages clairs sur les demandes des agriculteurs. À Vezins, les agriculteurs ont installé leur banderole sur une prairie qui a souffert de la sécheresse historique de 2026. Dans les élevages, la pousse de l’herbe est faible depuis la fin du printemps et les stocks destinés à l’hiver ont été entamés dès le début de l’été. Sans rattrapage possible à l’automne du fait de…