La Volonté Paysanne du jeudi 23 juillet en accès libre

La fin du mois de mai marque le départ des troupeaux Aubrac pour les estives, célébré à travers les fêtes de la Transhumance, sur le plateau. En particulier à Aubrac, les 24 et 25 mai et à Saint Geniez d’Olt et d’Aubrac, le 24 mai où le programme d’animations s’étoffe d’année en année pour partager avec les milliers de visiteurs de beaux moments de rencontres et de convivialité autour des produits de terroir et de celles et ceux qui en sont à l’origine ! Parmi les temps forts de la fête, il y a bien sûr le traditionnel défilé des 6 troupeaux transhumants sur la place d’Aubrac. Le troupeau de la famille Puech de Saint Julien de Rodelle ouvre la…