Produire du fourrage en été : le pari du sorgho
Mardi 21 juillet, la chambre d’agriculture de l’Aveyron a organisé un coin de champs sur l’exploitation de Pierre-Henri Lacombe, pour échanger sur «la production de fourrages de qualité en été».
Le marché de producteurs de Rieupeyroux a accueilli dimanche 1er août une nouvelle édition de la fête de la pomme de terre et du veau d’Aveyron.
Un rendez-vous incontournable qui met en lumière deux produits emblématiques du Ségala, tout en rappelant les enjeux de renouvellement et de pérennité auxquels sont confrontées ces filières.
Mardi 21 juillet, la chambre d’agriculture de l’Aveyron a organisé un coin de champs sur l’exploitation de Pierre-Henri Lacombe, pour échanger sur «la production de fourrages de qualité en été».
Jeudi 13 août, à l’EARL Harmonie à Maleville, Chantal Casal et Betty Bosc ont accueilli une quinzaine de participants pour un après-midi de fabrication de pain à la farine d’épeautre et découverte de la ferme.
Les exploitants aveyronnais témoignent des impacts de la sécheresse et des épisodes caniculaires sur leurs exploitations. Retrouvez sur notre chaîne Youtube et dans l’article Les agriculteurs demandent des réponses structurelles les témoignages des agriculteurs.
L’investissement dans un robot de traite ne doit pas se faire sur un coup de tête. En plus de la machine, c’est tout un système à repenser qui, si la transition est bien gérée, peut amener plus de confort pour les animaux et les éleveurs.
Dans le cadre d’un partenariat noué pendant l’hiver avec l’agence d’attractivité Simplement Lévézou, la ferme du Griffoul a accueilli, jeudi 16 juillet, un événement alliant visite de la ferme et astronomie. Plus d’informations auprès de l’agence d’attractivité Simplement Lévézou
Samedi 4 juillet, la cave Papillon a fêté ses 120 ans d’existence et présenté sa nouvelle visite de cave, entièrement repensée et immersive.
Alors que les résultats du baccalauréat sont dévoilés, certains jeunes s’apprêtent déjà à franchir une autre étape de leur parcours de formation. Changer de vie pour devenir agriculteur. Après deux années de formation à l’ADPSA, Kilian et Maxime sont prêts à exercer le métier qu’ils ont choisi. Entre apprentissage sur le terrain, transmission de savoir-faire et projets d’installation, leur parcours illustre les enjeux de la formation agricole aujourd’hui. Mais former…
Après des années de désintérêt, la filière de la laine se structure à nouveau. Entre débouchés originaux et outils industriels remis au goût du jour, la laine retrouve un intérêt. Mais la rémunération des agriculteurs reste une question centrale du sujet.
Agriculteurs, pompiers et services de l’État renforcent leur coopération. Une convention entre la fédération des CUMA et le SDIS a été signée le 17 juin à l’aéroport de Rodez, tandis qu’un pélicandrome mobile destiné à accélérer l’actions des moyens aériens était inauguré. Un partenariat déjà mis à l’épreuve du feu lors de l’incendie de ce week-end dans le sud-Aveyron.
Lundi 15 juin, un concours original réunissant des boulangers du département s’est tenu autour du Roquefort, sur l’aire du viaduc de Millau. Organisé à l’initiative de l’AOP Roquefort, il visait à mettre en avant les accords entre pain et fromage, ainsi que des créations boulangères et pâtissières autour du produit emblématique.
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