National | Par La rédaction
L’association nationale des producteurs laitiers fermiers a pour objectif de défendre et promouvoir les productions laitières fermières à travers toute la France. Elle a tenu son assemblée générale en Ille et Vilaine et Rémi Seguin, président de l’association des Vendeurs Directs de l’Aveyron-Producteurs Laitiers Fermiers y était présent.
Les membres de l’association nationale des producteurs laitiers fermiers étaient réunis en assemblée générale, en Ille et Vilaine.
«Par les fermiers, pour les fermiers !», tel pourrait être le slogan de l’association nationale qui rassemble les producteurs laitiers fermiers de tous les départements de France. Cette association défend en effet cette catégorie de producteurs de lait qui transforment tout ou partie de leur production en produits fermiers.
Un réseau toujours solide
Chaque année, elle organise son assemblée générale et le 25 novembre, elle se tenait à la Chèvrerie de la Poterie, à Dingé en Ille et Vilaine. Plus de 30 participants étaient présents cette année, «confirmant un dynamisme de réseau toujours solide», a commenté l’association dans son communiqué de bilan.
2025 marque la pleine mise en œuvre du nouveau fonctionnement de l’assocation portée par une co-présidence. Hélène Follet, productrice fermière de glaces et produits laitiers frais en Seine Maritime et Solenn Suc, productrice fermière de fromages et produits laitiers frais à la ferme de Keroudy dans le Finistère, se partagent ainsi la responsabilité.
Le travail de l’association est désormais organisé à travers quatre commissions et quatre référents correspondants. Le producteur fermier de fromages de brebis à Sévérac d’Aveyron, Rémi Seguin est ainsi responsable de la commission en charge du terme Fermier.
Marie-Eve Mayeur, productrice fermière de Munster à la ferme Menigoz en Haute-Saône, est en charge de la commission Hygiène & Réglementation.
Jean-Michel Péard, producteur fermier de yaourts et desserts laitiers à la ferme Péard, Invitation à la ferme en Loire Atlantique s’occupe de la commission Communication.
Et pour les Partenariats, c’est Hélène Follet, productrice fermière de glaces et produits laitiers frais en Seine Maritime qui est la référente.
Un nouveau fonctionnement efficace
Concernant la commission Hygiène & Réglementation, l’année a été marquée par plusieurs réunions avec la DGAL, notamment autour de la flexibilité, sujet majeur pour les producteurs fermiers et prioritaire pour 2026.
L’association a d’ailleurs diffusé un manifeste pour défendre la position des producteurs fermiers laitiers sur la flexibilité. De plus, le groupe national de techniciens continue son activité avec une réunion tous les deux mois : échanges de pratiques (formations, relations DDPP, gestion des non conformités,…), mise à jour des notes techniques, travail sur les nouveautés/ mises à jour règlementaires. L’association a également rejoint le Réseau de Santé Publique Vétérinaire.
Le lait cru, élément clé
La commission ayant en charge le terme Fermier, a assuré le suivi du projet de décret étiquetage, participé aux négociations avec la DGCCRF et consolidé la position de l’ANPLF autour de la protection du terme «fermier». Face à l’absence de consensus, l’association est revenue sur une position forte : imposer l’affichage du nom du producteur sans dérogation. La commission a également lancé un travail de fond pour élargir la définition du terme fermier à tous les produits laitiers : une enquête interne sera lancée en 2026. Le lait cru a de nouveau été identifié comme élément clé dans la filière laitière fermière et son réseau. L’ANPLF souhaite communiquer de nouveau sur ses préoccupations et ses revendications à ce sujet.
La commission a piloté une campagne sur France TV Replay (vidéo), et amorcé la préparation d’un dossier de presse destiné à renforcer la visibilité de la filière. La campagne sera de nouveau diffusée au premier semestre 2026.
La rédaction
