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Les Français veulent faire des économies sur l’alimentation

49 % des Français ont pour objectif de réduire «au maximum» leur budget consacré à l’alimentation (hors restaurant) en privilégiant le prix au détriment de la qualité, selon une étude Sofinco/Opinionway réalisée auprès d’un millier de personnes et publiée le 19 mars. 57 % des Français ont le sentiment que leur budget alimentation a augmenté. Ils dépensent 389€ par mois en moyenne, soit 7€ de moins qu’il y a un an. Les 60 ans et plus dépensent 460 €/mois, les couples avec enfants, 446 €/mois. 97% des sondés tentent de baisser leurs dépenses en changeant leurs comportements : 87% cuisinent toujours leurs restes, 84% privilégient les produits en promotions, 83 % comparent systématiquement les prix des produits selon les marques. Les courses sont faites les plus souvent en supermarché et en hypermarché (38% et 31%). Le prix est le premier critère de choix suivi par la date de péremption et la qualité gustative du produit. Les sorties au restaurant restent stables pour 36 % des interrogés mais 29 % d’entre eux avouent tout de même une forte diminution de ces sorties.

Didier Bouville

Les nappes bénéficient d’une bonne recharge hivernale

La situation des nappes au 1er mars traduit une période de recharge hivernale déjà « très efficace », 92 % des réservoirs montrant un niveau correct ou élevé, chiffre une note du Bureau de recherches géologiques et minières (BRGM) du 17 mars. 2 % des aquifères affichent des valeurs très en dessous de la normale. Les situations les moins favorables sont relevées en Corse, dans le Roussillon, les régions montpelliéraines et nîmoises. Une forte majorité des points de suivi montre un niveau en hausse (67 %), quelques points sont stables (21 %), un plus petit nombre (12 %) présente des niveaux en baisse. « La période de recharge n’est pas, a priori, terminée puisque près des deux tiers des points sont orientés à la hausse, souligne le BRGM. La recharge des nappes pourrait se poursuivre sur les mois de printemps à venir si une pluviométrie normale, à minima, est observée. »

Didier Bouville

Xavier Beulin appelle les agriculteurs à voter lors des élections municipales

Après avoir appelé les agriculteurs à s’engager sur les listes municipales, le président de la FNSEA Xavier Beulin a appelé, dans une lettre ouverte, les agriculteurs à aller voter lors du prochain scrutin. « Tous les sondages nous expliquent que l’abstention sera importante », explique le président de la FNSEA. « Plus que jamais je demande aux agriculteurs français de se rendre aux urnes», écrit-il : « Historiquement, le monde paysan vote plus que d’autres catégories professionnelles. Confirmons cette tendance. » Depuis plusieurs décennies, la part des agriculteurs dans les conseils municipaux est en baisse. Ils représentaient 37% des maires en 1983 et seulement 15,6% au lendemain des élections municipales de 2008.

Didier Bouville

Grâce à la mobilisation des jeunes agriculteurs français et allemands, le texte finalement adopté dans la prochaine PAC, permettra d’attribuer le « top-up » aux jeunes qui s’installent en société à la condition de justifier qu’ils ont le contrôle de l’exploitation, seul, ou avec les autres associés de l’exploitation. Une satisfaction pour les JA qui dénonçaient dans les premières versions des actes délégués, la limitation de ce dispositif (supplément de prime de 25 %) aux jeunes installés en exploitation individuelle ou en société mais seulement composée de jeunes, il ne concernait donc pas ceux qui s’installaient dans le cadre d’une société avec d’autres agriculteurs qui n’étaient pas « jeunes ».

Volonte-Paysanne

Une étude Ifop/Borial révèle que sept utilisateurs de smartphones sur dix utilisent cet outil pour préparer leurs courses. 24 % d’entre eux en consultant un moteur de recherche et 28 % en se servant de l’application mobile de l’enseigne. Les adeptes sont en majorité des femmes (75%), les moins de 35 ans (77%) et les cadres (77%). Au moment de préparer leurs achats alimentaires, un tiers des Français consulte d’abord intermet.

Volonte-Paysanne

La Commission européenne a adopté mardi 11 mars, dix actes délégués qui encadrent la mise en oeuvre de la réforme de la Pac dans les différents Etats membres. Pendant les deux prochains mois, le Parlement européen et le Conseil des ministres devront se prononcer notamment sur les conditions qui vont permettre aux jeunes agriculteurs d’accéder au « top up », le bonus de 25 % sur les paiements directs. En matière de verdissement, ils laissent aux Etats membres, le soin d’autoriser ou pas l’utilisation de produits phytosanitaires et d’engrais les surfaces d’intérêt écologique ainsi que les cultures qui y sont implantées. D’autres actes concernent les sanctions liés au verdissement, l’aide au stockage privé, les programmes d’aides à la viticulture, aux fruits et légumes, à l’huile d’olive ainsi que les modalités d’application des soutiens au développement rural.

Volonte-Paysanne

Concours général agricole 2014 : 4824 produits récompensés 

4824 produits ont été distingués par une médaille (or, argent, bronze) à l’occasion du concours général agricole 2014, qui s’est déroulé dans le cadre du Salon de l’agriculture. Parmi eux, les vins se taillent la part du lion avec 3 678 vins AOP et IGP récompensés dont 1 535 médailles d’or, 1449 médailles d’argent et 694 médailles de bronze. Pour les autres produits de terroir, ce sont 1146 médailles qui ont été décernées dont 370 médailles d’or, 490 médailles d’argent et 286 médailles de bronze.

Didier Bouville

Viandes bio : les grandes surfaces tirent les ventes 

Avec 50 % du volume des ventes, les grandes et moyennes surfaces sont de loin les leaders de la distribution de viandes bio. Elles distancent les boucheries artisanales qui réalisent 15 % du chiffre d’affaires juste devant les magasins spécialisés (14 %). La vente directe se développe, elle aussi, mais elle ne représente que 12 % des ventes selon la Commission bio d’Interbev. Ces chiffres établis en 2012 étaient en forte croissance par rapport à 2011. Sur un marché alimentaire bio portant sur 4,17 milliards d’euros en 2012 (4 milliards pour la consommation à domicile et 169 millions d’euros pour la restauration collective), le chiffre d’affaires viandes représente 345 millions d’euros dont 169 M€ pour la viande bovine, 63 M€ pour la viande porcine, 76 M€ pour la charcuterie salaison et 37 M€ pour la viande ovine.

Didier Bouville

Cotisations sociales : le changement d’assiette, une priorité pour la FNSEA 

La FNSEA considère que l’exonération des cotisations familiales, à la fois celles versées par les employeurs agricoles et celles acquittées par les agriculteurs eux-mêmes, doit rester une priorité. En effet, le Premier ministre, Jean-Marc Ayrault, a laissé entendre que le Crédit d’impôt compétitivité emploi (CICE) serait conservé. Il a également indiqué que l’option retenue par le Gouvernement pour mettre en œuvre les allègements de charges supplémentaires, annoncées par le Président de la république, pourrait consister en une remise à plat des réductions de cotisations existantes. La FNSEA rappelle, notamment, que pour les très petites entreprises, le CICE demeure « un outil complexe », dont « les effets sont décalés dans le temps ». Et elle considère que le Pacte de responsabilité doit concentrer ses efforts sur « les secteurs les plus exposés à la concurrence étrangère ». « La remise à plat des allègements actuels doit notamment renforcer leur ciblage sur les rémunérations les plus faibles afin de faire face à la concurrence de pays qui n’ont aucun salaire minimum dans les secteurs de la production agricole », souligne-t-elle.

Didier Bouville

Guy Vasseur, président de l’Assemblée permanente des chambres d’agriculture (APCA), et Gérard Mestrallet, p-dg de GDF-Suez, ont signé le 1er mars un accord de partenariat pour renforcer le développement de la méthanisation agricole. Au programme : l’organisation d’échanges entre les chambres et les différentes entités de GDF-Suez, la formation, l’accompagnement des projets, la connaissance des technologies et l’innovation. Les actions « porteront notamment sur l’amélioration de la connaissance des ressources et besoins à l’échelle des territoires, les meilleures technologies disponibles et les bonnes pratiques pour la valorisation du biogaz », soulignent les deux partenaires dans un communiqué commun.

Didier Bouville