Dans un arrêté paru au Journal officiel le 28 janvier, Maud Faipoux est nommée conseillère technique agriculture au cabinet du Premier ministre Jean Castex, à compter du 4 février 2021. Elle remplace à ce poste Julien Turenne, parti à la Cour des Comptes. Elle occupait jusqu’ici le poste de conseillère «filières végétales, sortie de la dépendance aux produits phytosanitaires» au cabinet de Julien Denormandie. Née en 1980 comme Julien Denormandie, Maud Faipoux est également ingénieure agronome (INA P-G) et ingénieure en chef des ponts, des eaux et forêts, comme son ministre. Auparavant, elle avait effectué sa carrière dans l’administration, dans les services centraux et déconcentrés du ministère de l’Agriculture, avant de devenir de 2016 à 2020, responsable à Matignon du secteur agriculture, alimentation et pêche au secrétariat général des affaires européennes (SGAE).
Didier Bouville