Dimanche 1er juin à Réquista : la brebis est aussi en fête !

Chaque année, le premier dimanche de juin à Réquista est réservé à la fête de la brebis, un hommage à l’élevage ovin qui rythme l’économie de ce territoire qui le lui rend bien !

L’association Fête de la Brebis rassemble des femmes et des hommes, engagés pour faire connaître et reconnaître leur territoire. Ensemble, ils mettent en lumière, le temps d’une fête, chaque premier dimanche de juin, les paysages, les produits et le métier d’éleveur et surtout la brebis, emblème de leur terroir ! Dès le mois de novembre, tous se retrouvent une fois par mois pour préparer la stratégie de communication, pour réfléchir et enrichir les animations, pour organiser les repas et toute la logistique inhérente à cette fête, bien ancrée qui attire chaque année, des milliers de visiteurs.

«Un vrai brassage local !»

«Nous sommes une vingtaine à nous retrouver chaque mois avec un vrai brassage local !», témoigne Francine Barthes, chargée de l’animation et la coordination de la fête. «Toutes les communes du Réquistanais sont partie prenante», précise-t-elle. Une représentativité que l’on retrouve aussi le jour J avec plus de 120 bénévoles actifs ! «Difficile pour nous d’estimer le nombre de visiteurs car l’entrée à la fête est libre et gratuite mais ce qui est sûr c’est que nous avons en moyenne autour de 500 marcheurs le matin à la Ronde des Brebis et que nous servons plus de 200 repas sur la journée !», appuie-t-elle.

Toutes générations, toutes catégories socio-professionnelles… tout le Réquistanais se réunit pour mettre à l’honneur la brebis et tout ce qui l’entoure, ses produits, son terroir, ses éleveuses et éleveurs ! Ainsi au long des animations proposées, on la retrouve dans la randonnée du matin, deux circuits de 11 et 17,5 km spécialement conçus par le Club Rando du Réquistanais avec des pauses gourmandes autour de produits faits maison (pâté, oreillettes, gâteau à la broche…) réalisés par de nombreuses «petites mains» ! Benjamin Alric et son accordéon accompagne les marcheurs.

Le passage du troupeau de brebis dans les rues de Réquista est aussi un temps fort de la fête, une fois le matin et une fois l’après-midi. Les démonstrations de chiens de troupeau avec Etienne Serclerat, présent depuis la création de la fête, la tonte à l’ancienne par un groupe de jeunes, le parage d’onglons, la traite à la main, l’atelier de fabrication de fromage avec Société des Caves et la centrale laitière de Réquista… des animations toujours appréciées. Sans oublier les repas composés d’agneau grillé de la Maison Greffeuille, d’aligot de l’Aubrac préparé par Jeune Montagne et bien sûr de Roquefort…

Clin d’œil aux 100 ans de l’AOP Roquefort

Le Roquefort, il en sera question justement lors du défilé des chars. «Nous avons demandé à chaque groupe qui confectionne les chars de faire un clin d’œil aux 100 ans de l’AOP Roquefort», confirme Francine Barthes. «Un clin d’œil en introduction à la 3ème édition de Roquefort en Fête qui suivra notre événement le week-end d’après. Une publicité avant l’heure !», sourit-elle.

«Nous aussi, nous voulons marquer le coup de ce centenaire à notre échelle !».
Cette année, 10 chars seront proposés. Les communes alentours seront mises à contribution ainsi que les associations locales, notamment l’Accordéon Club du Réquistanais ainsi que les JA du canton de Réquista, dont l’équipe est particulièrement dynamique (lire dans la prochaine VP). «La confection de ces chars est un grand moment pour tous, parce qu’elle réunit, elle aussi, tout un territoire, depuis les enfants des écoles, jusqu’aux seniors. Ce sont de bons moments de partage», atteste Francine Barthes.

La fête de la brebis c’est aussi un événement culturel, avec le salon du livre qui accueille chaque année, de nouveaux auteurs régionaux. Ils seront prêts d’une quarantaine. Ainsi que la messe en occitan, animée par la chorale occitanie «Les Amis de Saint Martin du Céor». A noter également, une exposition étoffée cette année, de vieux tracteurs qui auront eux aussi, droit à leur défilé dans les rues de Réquista avec les chars !

Convivialité

Enfin, ce qui résume le mieux cette fête de la brebis, c’est la convivialité, autour de toutes les animations mais aussi dans les cafés de Réquista. Les groupes musicaux se succèderont sur les terrasses en fin d’après-midi : Duo nivo, Du’OKAMi, Duo BX, World Gipsy ainsi que dans les rues : Batucada Tempo Loco, Cie Horizons Croisés, l’école de Danse : L’atelier flamenco, le groupe folklorique Trad’Oc Tersacois… Et la soirée du dimanche animée par l’Accordéon Club Réquistanais.

A noter que la veille de la fête, samedi 31 mai, un tournoi de foot est programmé à 10h, puis le pétanque challenge Bru Lartigues à 14h, avant la Bodega du foot à 20h.
Encore une belle fête en perspective pour le Réquistanais !

Eva DZ