National | Par Didier Bouville
Le marché mondial du bio en passe d’atteindre les 100 milliards d’euros
Le marché mondial du bio serait en passe d'atteindre les 100 Mrd€, a annoncé Michel Reynaud, vice-président d'Ecocert, le 18 juin, lors du colloque international de l'Agence bio: «Nous sommes en train de passer la barre des 100 milliards». En 2017, l'Ifoam (fédération internationale du bio) estimait le marché à 90 Mrd€.A titre de comparaison, le marché alimentaire mondial était estimé à 5000 Mrd$ (McKinsey, 2015). En bio, 40Mrd€ étaient…