National | Par Didier Bouville
Lait de brebis : une collecte record pour la campagne 2019-2020
La production de lait de brebis a atteint 294 millions de litres lors de la dernière campagne qui court du 1e novembre 2019 au 31 octobre 2020, indique le 22 janvier à Agra Presse Benoît Baron, chargé d’études au département économie de l’Institut de l'élevage.La production a progressé de 2% (+6 millions de litres) par rapport à la campagne précédente. Après un premier pic en 2017-2018 à 290 millions de…