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Catégorie : Aveyron

Aveyron | Par La rédaction

Concours foie gras et salaisons 2023 : les lauréats !

Au total, 23 médailles ont été décernées avec 2 coup de cœur du jury, au concours départemental foie gras et salaisons à Villefranche de Rouergue © Laurent GalaupA quelques semaines des fêtes de fin d’année, le concours départemental officiel Foie gras et salaisons a rendu son verdict ! La Chambre d’agriculture aux manettes de ce rendez-vous avec l’association Produits et Saveurs du Rouergue a présenté le palmarès.Au total 23 médailles ont…

Aveyron | Par La rédaction

Campus des métiers : travailler la viande de gibier

Tous les ans, les futurs bouchers en formation à la Chambre des métiers et de l’artisanat de Rodez viennent à la Fédération des chasseurs de l’Aveyron pour travailler la viande de gibier.Pour le président des chasseurs Jean-Pierre Authier : «Faire découvrir la viande de gibier sauvage aux futurs bouchers c’est un excellent moyen de s’assurer que demain, il y aura sur les étals, de la viande de gibier local». En…

Aveyron | Par La rédaction

L'Agence Départementale de l'Attractivité et du Tourisme de l'Aveyron (ADAT) publie une note de conjoncture pour évaluer l'activité touristique au fil de la saison 2023. Le bilan touristique de l’arrière-saison est plutôt positif dans le département.Dans la prolongation d’un bon mois de septembre, octobre a également été bien fréquenté grâce à une météo favorable sur la première quinzaine. Ainsi le volume des nuitées lors des vacances de Toussaint est en…

Aveyron | Par Didier Bouville

Concours Bœufs de Noël, samedi 2 décembre à Laissac

L’association du Marché aux bestiaux de Laissac entourée de ses partenaires prépare la 13ème édition du concours-vente Bœufs de Noël, samedi 2 décembre. Présentation avec Bernard Fabre, co-président avec Anne Mercadier.Comment se présente cette 13ème édition des Bœufs de Noël ?B. Fabre : «Nous attendons près de 300 animaux de races à viande Aubrac, Charolais, Limousin, Blonde d’Aquitaine et croisés, issus des élevages de l’Aveyron mais aussi des départements alentours…

Aveyron | National | Par eva dz

Campagnol terrestre : expérimentation de lutte sur l’Aubrac

Depuis 30 ans, les pics de pullulation des campagnols terrestres mettent à mal les prairies du nord Aveyron. Accompagnée par le PNR de l’Aubrac et appuyée par divers soutiens, la CUMA de Sainte Geneviève/Cantoin mène une expérimentation de lutte contre ce ravageur, dont les premiers résultats ont été présentés vendredi 17 novembre.Réunis sur une parcelle de Guillaume Raynal, vice-président de la CUMA de Sainte Geneviève/Cantoin, les acteurs de l’expérimentation en…

Aveyron | Par La rédaction

GAEC de Neuville : «Le taxi à lait facilite l’alimentation des veaux»

Sébastien et Matthieu Souq sont installés au GAEC de Neuville sur la commune de Bessonies (Lot) avec un cheptel de 95 vaches laitières pour une production annuelle de 950 000 litres de lait. Le taxi à lait du GAEC de Neuville (crédit photo : Défense paysanne du Lot). Le suivi et l’alimentation de cet important troupeau nécessitent une attention de tous les instants. Chaque année, de nombreux veaux naissent donc…

Aveyron | Par La rédaction

Charte des bonnes pratiques : l’ensemble des élevages évalués d’ici 2025

L’interprofession laitière a fait évoluer la charte des bonnes pratiques d’élevage. L’évaluation du bien-être des troupeaux laitiers fait partie intégrante de la nouvelle CBPE. D’ici 2025, l’ensemble des élevages laitiers seront évalués. La FRSEA Occitanie, aux côtés du CRIEL et du CNIEL organise des journées d’information sur les nouvelles rubriques de cette version. Une visite sur une ferme lors d’une journée d’information (crédit photo : FDSEA Aveyron). BoviWell et ses…

Aveyron | Par La rédaction

Agritech : Retour en images traite robotisée et pâturage

Le 9 novembre, le rendez-vous était donné aux éleveurs bovins lait, intéressés par la traite robotisée. L’équipe d’Agritech était sur la ferme des frères Blancs (GAEC Lescure Gaverlac), à St Beauzély pour y présenter les performances du robot Boumatic Gémini à double BOX. Une centaine de visiteurs a pu apprécier la démonstration. La spécificité de la ferme : production Bio (320 ha SAU), sur un troupeau de 70 Prim’Holstein, et…

Aveyron | Par Jérémy Duprat

Médecines alternatives – Homéopathie : un troupeau en meilleur santé et moins d’antibiotiques

Arrêter d’utiliser systématiquement des antibiotiques. Voilà le but initial de Nadine Izard lorsqu’elle a commencé à se former à l’utilisation de l’homéopathie. Installée avec son mari depuis 1999, au sein d’un élevage de vaches laitières, Nadine Izard s’est lancée il y a 8 ans dans les médecines alternatives. Et plus précisément l’homéopathie. «C’est à ce moment que nous nous sommes convertis en agriculture biologique. Mais ce n’est pas cette conversion…

Aveyron | Par Jérémy Duprat

Géobiologie : L’influence des ondes électromagnétiques sur la santé du troupeau

Christophe Bonal est vétérinaire. Il s’est formé à Toulouse, y a exercé en tant qu’assistant vétérinaire pendant quelques années, avant de s’installer en 1996 avec un associé à Gramat dans le Lot. Aujourd’hui, il est formé à la géobiologie et propose des journées d’information avec la Chambre d’agriculture et l’ADPSA. «Au fil des années, j’ai commencé à m’intéresser à une demande récurrente des éleveurs. Voyant apparaître les panneaux photovoltaïques agricoles,…

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