Aveyron | Par Bérangère Carel
L’Occitanie reste la première région moutonnière de France avec 704 000 brebis recensées en 2022, soit 55 % du cheptel national. Le nord de l’Occitanie domine toujours la filière. Avec 222,4 millions de litres en 2023, le bassin laitier produit 74 % du lait de brebis français. 77 % du lait est produit en AOP Roquefort 96 % de la production régionale se fait en Aveyron, dans le Tarn et la…
Aveyron | Par Bérangère Carel
Avec 315 millions de litres de lait, la France est le douzième producteur mondial de lait de brebis, le quatrième en Europe derrière la Grèce, l’Espagne et l’Italie. Environ 25 millions de litres sont transformés à la ferme, le reste est collecté par des laiteries. 10 % du volume est produit en Agriculture Biologique. Trois bassins historiques Même si la production a tendance à s’étendre à l’ensemble de la France,…
Aveyron | Par La rédaction
Le Département organise en partenariat avec EDF, les Trophées de la Solidarité qui valorisent les actions qui préservent le lien social sur le territoire. Par ces trophées, la volonté du Département est de valoriser les engagements des Aveyronnais, en mettant à l’honneur les personnes, les associations et établissements scolaires qui mènent, parfois dans l’ombre, des actions de solidarité en faveur de publics en difficulté : jeunes en insertion, familles, personnes…
Aveyron | Par eva dz
A l’occasion de l’assemblée générale de sa section Aveyron-Lozère-Aude et Tarn, le 5 avril, SODIAAL a présenté des résultats encourageants qui permettent à la coopérative d’assurer la rémunération de ses producteurs, de poursuivre ses investissements et de mener sa stratégie de valorisation globale de la filière laitière. Eric Forin, Damien Lacombe, Sébastien Durand, Olivier Beaufils et Anthony Marre avec les nouveaux produits de SODIAAL. A l’image de la section Aveyron…
Aveyron | Par eva dz
Depuis 20 ans, la foire expo d’Espalion est associée au savoir-faire fromager du département, à travers un concours et une fête des fromages. Deux rendez-vous qui rassemblent les passionnés et les gourmands ! Cette année ne fait pas exception avec encore un joli plateau, samedi 13 et dimanche 14 avril. Rémi Seguin, Emmanuelle Marbezy et Sandrine Alazard, chevilles ouvrières du concours et de la fête des fromages à Espalion (©…
Aveyron | Par eva dz
Le Crédit Agricole Nord Midi-Pyrénées et le Causse comtal ont un destin lié. Celui d’un site emblématique où la caisse régionale a choisi de s’implanter avec ses filiales dans les années 70. 50 ans après, la banque verte a présenté le projet qu’elle a retenu pour son nouveau siège, afin de répondre aux enjeux sociétaux et environnementaux. Le nouveau siège du Crédit Agricole Nord Midi-Pyrénées toujours sur le Causse comtal…
Aveyron | Par eva dz
La Foire de printemps de Saint Affrique a repris des couleurs sous l’impulsion des JA du canton. Accompagnés de nombreux partenaires locaux et départementaux, ils ont mis au point un Forum agricole autour de l’emploi, la formation, l’installation, la transmission. Rendez-vous vendredi 5 et samedi 6 avril au jardin public ! Les JA du canton de Saint Affrique aux manettes de la foire de printemps avaient lancé le premier Forum…
Aveyron | Par eva dz
La date du 29 mars entre dans l’histoire du mouvement coopératif en Aveyron et dans le Lot avec la naissance de Natera, la nouvelle coopérative née du mariage entre UNICOR et CAPEL. Natera est la nouvelle coopérative née du mariage entre UNICOR et CAPEL. Beaucoup d’émotion parmi le public très nombreux à Rignac ce vendredi 29 mars. Un moment fort dans le monde coopératif de la grande région. Tous étaient…
Aveyron | Par La rédaction
Des mesures agroenvironnementales et climatiques sont contractualisables sur les bassins versants du Jaoul, de la Nauze, du Congorbes, du Vioulou amont et du Viaur amont. Photo : wirestock/freepik.com Dans le cadre de son volet agricole Agri Viaur, l’EPAGE Viaur a répondu, en septembre 2022, à l’appel à projets PAEC ; ce projet a reçu un avis favorable. Ainsi, des mesures agroenvironnementales sont ouvertes pour la campagne 2024 sur les territoires concernés :…
Aveyron | Par eva dz
L’assemblée générale d’UNOTEC s’est déroulée mardi 19 mars à Millau. L’organisme d’appui technique spécialisé en production ovine, et que préside Lionel Cabrolié, s’inscrit dans une démarche de progrès, commune avec la coopérative Ovi-Test. Redynamiser un collectif d’éleveurs et d’experts techniques pour répondre aux défis que doit relever l’élevage ovin, c’est le challenge de l’équipe d’UNOTEC, administrateurs comme salariés, emmenée par Lionel Cabrolié. «Le collectif a toujours été au cœur de…
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