Catégorie : Aveyron

Aveyron | National | 07 mars 2014 Par Didier Bouville

AOP Roquefort : « l’urgence d’un nouveau départ » (FDSEA-JA)

Dans le communiqué de presse ci-dessous, la FDSEA et les JA s'inquiètent des dernières déclarations de Société des Caves (Groupe Lactalis) concernant les ventes du fromage de Roquefort en baisse dans les GMS."La Société des Caves vient d’annoncer une diminution de fabrication de Roquefort qui interroge sur la stratégie commerciale de l’entreprise dans un contexte de marché stable pour les fromages et en légère progression pour les fromages AOP. Au-delà…

Aveyron | 05 mars 2014 Par Didier Bouville

Orientation scolaire : notre dossier formations 2014

En Aveyron, l’enseignement agricole propose un vaste champ de formations, à la hauteur de son riche potentiel de productions. L’heure du choix a donc sonné. Le dossier publié cette semaine dans la Volonté Paysanne est réalisé en partenariat avec les établissements scolaires agricoles du département.Au sommaire de notre dossier : les formations par métier avec les listes des établissements scolaires privés, publics et des Maisons familiales et rurales, les bourses…

Aveyron | National | 04 mars 2014 Par Didier Bouville

Les CUMA impulsent le renouvellement de leurs responsables !

"La transmission est une belle aventure humaine", Virginie Rousselin était l'invitée de l'assemblée générale de la FD CUMA vendredi 28 février à Sébazac. Membre de l'association tarnaise d'agriculture de groupe, elle encourage à porter un discours positif et actif sur la prise de responsabilité, à aller chercher les jeunes pour que soit maintenu le maillage des 270 CUMA présentes dans tout le département et qui concerne 80% des exploitations.La transmission…

Aveyron | National | 03 mars 2014 Par Didier Bouville

Abattages d’urgence : «une solution doit être trouvée» [point de vue]

Lors du dernier conseil d’administration de la FDSEA, le sujet de l’abattage d’urgence a été évoqué, les responsables professionnels dénonçant le manque de souplesse du dispositif. Le point de vue de Francis Grau (notre photo), président de l’UDIVA et membre d’Interbev Midi-Pyrénées.- Quelles sont les difficultés rencontrées par les agriculteurs sur l’abattage d’urgence ?La profession avait demandé à ce qu’une permanence soit assurée en dehors des horaires d’ouverture des abattoirs,…

Aveyron | National | 27 février 2014 Par Didier Bouville

SIA : l’Aveyron se déguste à Paris !

L'espace Aveyron, situé juste à l'entré du hall 7 du Salon de l'Agriculture (Porte de Versailles à Paris jusqu'à dimanche) attire les politiques, les curieux et les gourmands. Chaque jour, une filière y est mise à l'honneur avec des dégustations préparées par Bruno Rascalou, commentées par René Debons, animateur infatigable d'un espace aveyronnais remarqué. Hier, c'était la filière viande ovine qui était au menu. Aujourd'hui jeudi, c'est au tour du…

Aveyron | National | 26 février 2014 Par Didier Bouville

SIA : l’Aveyron recrute et le fait savoir !

La journée de l’Aveyron du mardi 25 février, organisée lors du Salon de l'agriculture, a été lancée autour du thème : «agriculture et agro-alimentaire, des secteurs qui recrutent». Le conseil général, en collaboration avec le service emploi FDSEA, Aveyron Expansion, Pôle emploi, l’ASAVPA, les Chambres de commerce et industrie et de l’artisanat et des métiers, ont présenté le site internet dédié, proposant 100 emplois à pourvoir immédiatement dans ces secteurs.…

Aveyron | National | 25 février 2014 Par Didier Bouville

SIA : les brebis Lacaune attirent la foule !

Au troisième jour de Salon de l'agriculture, porte de Versailles à Paris, le stand de l'UPRA Lacaune animé notamment par deux traites de brebis quotidiennes, fait le plein ! Comme c'était le cas ce lundi encore, sur ce stand situé à côté de l'espace Aveyron, dans le hall 7.1. Un espace Aveyron consacré hier au Boeuf Fermier Aubrac et au Laguiole et à l'aligot. Aujourd'hui mardi 25 février, la Journée…

Aveyron | National | 24 février 2014 Par Didier Bouville

Etats généraux : «Arrêtons d’étouffer l’agriculture !» [point de vue]

A la veille des Etats généraux de l’agriculture, l'Aveyronnais Dominique Barrau (notre photo), secrétaire général de la FNSEA, expliquait à la Volonté Paysanne les enjeux de cette rencontre qui a réuni la semaine dernière les forces vives de l’agriculture et de l’agrolimentaire, devant cinq ministres du gouvernement.- Pourquoi ces Etats généraux de l’agriculture ?"Nous avons décidé de cette rencontre cet automne au moment des manifestations contre l’écotaxe. Nous avons ressenti…

Aveyron | 17 février 2014 Par Didier Bouville

Gestion de l’eau : «La profession a son mot à dire» [point de vue]

Agriculteur sur une commune en zone vulnérable et responsable FDSEA, Maxime Rigal faisait partie de la délégation d’une centaine d’agriculteurs aveyronnais présente à Toulouse vendredi 14 février. Commentaire de ce responsable FDSEA de la région Ségala.- Quels sont les enjeux du nouveau programme nitrates en Aveyron ?«Le nouveau plan national nitrates répond à une exigence de Bruxelles de renforcer les contrôles sur les zones sensibles. Nous devons donc redoubler de…

Aveyron | National | 11 février 2014 Par Didier Bouville

Salon de l’agriculture : le Pérail, invité d’honneur de l’espace Aveyron

Légende photo : Visite guidée de la fromagerie par Jean-François Dombre (à gauche), avec notamment Jean-Claude Luche (Conseil général), Jacques Molières (Chambre d’agriculture), Jean-Claude Anglars (commission agricole départementale).Le Pérail sera l’invité d’honneur de la journée de l’Aveyron du mardi 25 février dans le cadre du 51ème Salon International de l'Agriculture (SIA), Porte de Versaillles à Paris.Le Conseil général et le Comité de liaison interconsulaire (Chambres d’agriculture, de l’Artisanat, du Commerce…