Alerte rouge risque d’incendie sur le sud Aveyron

Pendant tout l’été, les éleveurs de Veau d’Aveyron et du Ségala ouvrent les portes de leur exploitation invitant les visiteurs à (re)-découvrir une production locale, à assister à la tétée des veaux, aux soins quotidiens des animaux… Des rencontres riches en échanges. Reportage à Saint Cyprien sur Dourdou chez la famille Plenecassagne. Pourquoi les cornes sont coupées ? Pourquoi la vache a un gros ventre ? Qu’est-ce qu’ils mangent les petits veaux ? Où dorment-ils ? Est-ce qu’on peut monter dans le tracteur ?…. A peine plus haut que trois pommes, Ambroise a déjà plein de questions et des étoiles plein les yeux quand on lui propose d’aller chercher les vaches au pré, de donner à manger aux animaux ou encore…