Vidéo à la une

17 février 2014

La forte mobilisation des paysans remet le débat dans le bon sens

Plus de 1500 paysans avec 200 tracteurs des 8 départements de Midi-Pyrénées et de l’Aude sont venus manifester à Toulouse vendredi 14 février pour demander au Préfet de Région d’adapter la règlementation sur la qualité de l’eau « aux réalités agronomiques, et au bon sens ».Au sortir de la réunion avec les services de la préfecture, les responsables professionnels de la FRSEA – JA ont noté plusieurs avancées : »Le Préfet a reconnu que…

14 février 2014

Porc sur paille et micro-filière

André Pagès est installé à Linas, commune de St-Sever du Moustier. Il élève en individuel 33 truies sur des litières de paille aux côtés de 270 ovins viande. Ses cochons lourds sont commercialisés à la charcuterie Millas à Moulin-Mage, dans le Tarn, à quelques kilomètres de l’élevage aveyronnais. Ce qu’il qualifie de « petite niche » commerciale lui apporte son principal revenu, du fait d’une valeur ajoutée optimisée par rapport aux potentialités…

06 février 2014

Production porcine : adaptation et technicité

Didier Raynal est installé depuis 1982 à Baraqueville et a transformé depuis, la ferme parentale porcs-vaches laitières en une production porcine unique. Il élève 320 truies (naisseur-engraisseur), sur une exploitation de 25 ha, plus 500 ha pour les épandages sous contrat annuel et en CUMA. Il travaille comme gérant en EARL avec son épouse salariée, et deux autres personnes venant d’un groupement d’employeurs. Didier Raynal est par ailleurs administrateur d’Alliance…

30 janvier 2014

JA : conforter la dynamique porcine aveyronnaise

Sébastien Granier, secrétaire général des JA, responsable du « groupe porc », milite en faveur de l’installation porcine. Cette production a du potentiel en Aveyron avec une filière et des outils de transformation dynamiques, toujours à la recherche de producteurs locaux. Sébastien Granier est installé avec sa mère au GAEC de l’Ingautrinie à Castelmary. L’élevage compte 50 truies (naisseur-engraisseur), complété de 55 vaches de race Limousine sur une exploitation de 62 ha. éleveurs+porc+JA

24 janvier 2014

J. Salingardes (FNEC) : la PAC et l’aide caprine revalorisée

L’Aveyronnais, président de la Fédération Nationale des Eleveurs Caprins (FNEC), revient sur l’aide caprine revalorisée avec la nouvelle PAC. Il évoque aussi le plan protéines pour une meilleure autonomie fourragère des élevages caprins.Lire aussi notre dossier primes caprine et ovine de la nouvelle PAC dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 23 janvier 2014. éleveurs+caprins+FNEC

23 janvier 2014

Ensemencement et transformation fromagère

La Chambre d’agriculture et son groupe produits fermiers laitiers ont organisé les 13 et 14 janvier 2014 à Rodez une formation sur la maîtrise des ensemencements fromagers. Objectif : mieux connaître les différentes méthodes d’ensemencement afin de gagner en qualité et régularité sur les fromages, qu’ils soient de vache, brebis ou chèvre. Les explications de Cédric Albert, formateur au CFPPA du lycée agricole d’Aurillac (Cantal). fromage+fermier

17 janvier 2014

Damien Lacombe (Sodiaal Union) prépare l’après quotas laitiers

Nouveau président du Conseil d’administration de Sodiaal Union depuis le 8 janvier 2014, l’Aveyronnais Damien Lacombe a notamment comme objectif de mener à bien la transition de l’après quotas laitiers programmé en avril 2015. L’éleveur de Noyès à Camboulazet (Aveyron), est entré au conseil d’administration de la coopérative Riches Monts en 1999, puis est devenu administrateur de Sodiaal en 2005 et membre du bureau en 2007. Sur sa ferme aveyronnaise,…

16 janvier 2014

Visite du DRAAF en Aveyron : focus sur la production porcine

La profession agricole aveyronnaise a invité mercredi 15 janvier 2014 Pascal Augier, nouveau directeur régional de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt (DRAAF). Il a échangé avec les responsables professionnels, visité l’abattoir APO à Ste-Radegonde où la filière porcine a exprimé ses attentes. Toutes les productions ont été passées en revue, avec une dernière étape sur une exploitation bovins lait du Ségala. le commentaire de Bruno Montourcy, président de…

09 janvier 2014

JA-FDSEA : action syndicale à la CDOA

Les JA de l’Aveyron, notamment appuyés par la FDSEA, ont protesté jeudi 9 janvier à la DDT à Rodez contre le retrait des dossiers installation prévus lors de la première CDOA de l’année. Motif : la convention de transfert de compétences entre l’Etat et la Région, désormais autorité de gestion en lien avec l’ASP, n’a pas encore été signée, contrairement aux promesses exprimées, pour des raisons administratives. Les JA ont…

09 janvier 2014

Formation Bernussou (3/3) : mener un bovin au licol

Michel Pomarède, formateur Bovins à la ferme de Bernussou de Villefranche de Rouergue (Chambre d’agriculture), explique comment mener un bovin au licol, d’un bâtiment à l’autre. Une étape cruciale du dressage « qui marquera à vie » l’animal, positivement. bovins+bernussou+formation