Vidéo à la une

27 mars 2014

Labeliance et reconquête ovine pour installer !

Le fonds d’investissement Labeliance Agri 2013 spécialisé dans l’investissement en fonds propres dans l’agriculture a été constitué en janvier 2014.La filière ovine française y voit un levier important pour favoriser l’installation de jeunes producteurs, une filière majeure en Aveyron qui doit faire face elle aussi à un important renouvellement de générations pour maintenir son potentiel de production. La journée « relance ovine » organisée à Bezonnes mardi 25 mars 2014 avait notamment…

21 mars 2014

Caprins lait : conseil et performance

La Chambre d’agriculture de l’Aveyron et son service caprins lait sont à l’écoute des éleveurs à travers notamment des réunions de groupes planifiées sur l’année. Virginie Albespy est installée en GAEC avec son mari Germain (responsable du groupe JA caprins lait) à la Bastide l’Evêque. Cette jeune élue de la Chambre d’agriculture est responsable du contrôle laitier caprin depuis 2013 et suit donc de près cette production rassemblant dans le…

20 mars 2014

2ème Trophée élevage ovin : Anthony Soulié sur le podium

Anthony Soulié a remporté le 1er prix du Trophée élevage ovin 2014 en catégorie «implication dans les filières qualité» remis sur le grand ring ovin du Salon international de l’agriculture (SIA) de Paris le 27 février 2014. Représentanrt du groupe ovins lait des JA, installé à Ste-Radegonde, il est impliqué dans l’animation de la filière Roquefort. Deux autres éleveurs aveyronnais ont été distingués, il s’agit de Jérôme Enjalbert et de…

13 mars 2014

Bovins lait : plan lacté simplifié génisses

Gérard Ferrand, 52 ans, est producteur laitier à Mayran avec un troupeau de 30 vaches Prim’holstein, une référence laitière de 250 000 litres sur une SAU de 24 ha. Il est suivi par Marina Delcropt, conseillère filière bovins lait de la Chambre d’agriculture de l’Aveyron. Il pratique le plan lacté simplifié pour ses génisses afin notamment de réduire l’astreinte au travail tout en conservant son niveau de production.Web-vidéo réalisée à…

07 mars 2014

FD CUMA : saynète sur la transmission en CUMA

L’assemblée générale de la FD CUMA Aveyron qui s’est tenue vendredi 28 février 2014 à Sébazac-Concourès a été ponctuée par une saynète sur la transmission en CUMA jouée par des acteurs amateurs, eux-même adhérents de CUMA aveyronnaises. La pièce a été mise en scène et coachée par Didier Larnaudie, éleveur installé à Comps-la-Grand-Ville et membre de la CUMA locale. Il a déjà écrit trois pièces de théâtre présentées dans le…

06 mars 2014

Bovins viande (Chambre d’agriculture) : du conseil en groupe

Le service conseil élevage de la Chambre d’agriculture met en place un groupe d’éleveurs. Objectif, échanger sur la production et réfléchir sur la manière de tirer de meilleur revenu, en réduisant les coûts de production. Frédéric Mazars, technicien et responsable bovins viande, explique la finalité de la démarche. Stéphane Barnabé éleveur-naisseur-engraisseur-sélectionneur Charolais et Limousin, installé en GAEC avec son frère Yannick à Salles-Courbatiès, confie pourquoi il a rejoint ce groupe…

28 février 2014

SIA 2014 : les éleveurs Roquefort impliqués

Le stand de l’UPRA Lacaune dressé lors du 51ème Salon de l’Agriculture 2014 à Paris a communiqué sur la filière Roquefort avec des témoignages d’éleveurs présents pour la seconde année consécutive. Mathieu Bonneviale, 34 ans, installé en GAEC avec son épouse à Veyreau, dans la région de Millau, a parlé de son métier à un public parisien qui connait le Roquefort mais ignore souvent comment il est produit. Les deux…

27 février 2014

Pôle porcin de Bernussou : recherche, formation et démonstration

Le pôle de compétence interrégional porcin du centre de formation de Bernussou (Villefranche de Rouergue) est consacré à la recherche, la formation et la démonstration en matière de production porcine. Géré par le GIE Villefranche Grand Sud rassemblant la Chambre d’agriculture et l’institut français du porc (IFIP), le site répond aux préoccupations des éleveurs en associant l’ensemble de la filière porcine du Sud-Ouest et du Massif-Central. Son objectif est de…

21 février 2014

Le Pérail au SIA de Paris : du buzz pour une AOC

Le Pérail, fromage de lait de brebis, veut faire du bruit, du buzz, au Salon International de l’Agriculture qui a lieu Portes de Versailles à Paris du 22 février au 2 mars 2014. Il est invité d’honneur de l’espace Aveyron mardi 25 février. Il compte profiter de l’occasion pour pousser plus encore une demande d’AOC lancée il y a presque 20 ans. Le commentaire de Jean-François Dombre, président de l’association…

20 février 2014

Coopérative FIPSO : l’OP porcine voit loin

Robert Gabriac élève 200 ovins viande et produit 2 400 porcs charcutiers par an avec son épouse sur la commune de Bozouls, et une SAU de 40 ha. Il est post-sevreur-engraisseur porcin et ancien président de la coopérative aveyronnaise Rouergue Elevage ayant fusionné avec FIPSO en 2010. Il est vice-président de FIPSO, coopérative qui abat 600 000 porcs par an, dont 450 000 en Midi-Pyrénées-Aquitaine sur le site de Lahontan…