Par Volonte-Paysanne
Jeudi soir, c’est 1200 personnes qui se sont rassemblées sur la place du village de Sauveterre-de-Rouergue pour fêter les 20 ans du label Veau d’Aveyron et du Ségala. « Nous voulons remercier l’engagement et le travail de toute la filière. Nous voulons saluer la persévérance, la ténacité et la vision des fondateurs » a lancé Patrick Mouysset, président de l’IRVA.
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