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Par Didier Bouville

Les éleveurs aveyronnais font face à la glace

Le froid glacial qui sévit sur l’Aveyron depuis plusieurs jours perturbe sérieusement l’activité des élevages. Un exemple chez Maxime Rigal, producteur laitier installé à Manhac, dans le Ségala. La température matinale affichait ici – 14 degrés le jour de ce reportage réalisé le mercredi 8 février 2012. Des conditions climatiques extrêmes qui perturbent le quotidien de l’éleveur et augmentent sa charge de travail.

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