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Par Didier Bouville

La marque Mont lait lancée par l’APLM au Sommet de l’Elevage

La marque «Mont lait» a été dévoilée mercredi 3 octobre au Sommet de l’Elevage à Clermont-Ferrand-Cournon. Elle est portée par les adhérents de l’Association des Producteurs de Lait de Montagne (APLM) présidée par l’Aveyronnais Dominique Barrau. L’APLM regroupe actuellement 912 producteurs laitiers des sept départements du Massif-Central porteurs de la nouvelle marque «Mont lait» avec 155 millions de litres de lait. Deux entreprises coopératives sont engagées dans la démarche, Sodiaal et Terra Lacta.

Lire aussi l’article paru dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 11 octobre 2012.

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