Par Didier Bouville
La mission bio de la Chambre d’agriculture a réuni les opérateurs et éleveurs de la filière animal AB jeudi 6 septembre à Onet le Château, près de Rodez. Objectif : mieux organiser et structurer cette filière AB régionale. La journée s’est déroulée sous la présidence d’Elisabeth Mercier, directrice de l’Agence Bio. Pierre Joffre, co-président de la mission bio de la Chambre d’agriculture, confirme lui aussi les bonnes perspectives d’avenir des productions bovines et bovines AB régionales et la nécessité de mieux organiser la filière.
Lire notre article complet dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 13 septembre 2012.
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