Par Didier Bouville
La création d’un verger ne s’improvise pas, comme le rappelle Dorothée Tournier, responsable pépinière du Magasin Vert d’Onet le Château, près de Rodez. Voici quelques précieux conseils, dont ceux concernant la taille des arbres fruitiers, complémentaires du dossier « jardin potager » publié dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 3 mai 2012.
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