National | Par La rédaction
Parlons foncier : De nouveaux modèles à inventer
Parlons foncier, le webinaire de la SAFER Occitanie a invité le sociologue Bertrand Hervieu et son président, Dominique Granier à échanger sur l’évolution du monde agricole : mutation ou révolution ?Dominique Granier, président de la SAFER Occitanie et Bertrand Hervieu, sociologue.Bertrand Hervieu, co-auteur avec François Purseigle du livre «Une agriculture sans agriculteurs» évoque la révolution indiscible de l’agriculture : «Le modèle d’agriculture familiale est fragilisé. Il ne concerne que 15%…