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Par Volonte-Paysanne
Veau d’Aveyron et du Ségala : 20 ans et beaucoup de fierté
Jeudi soir, c'est 1200 personnes qui se sont rassemblées sur la place du village de Sauveterre-de-Rouergue pour fêter les 20 ans du label Veau d'Aveyron et du Ségala. "Nous voulons remercier l'engagement et le travail de toute la filière. Nous voulons saluer la persévérance, la ténacité et la vision des fondateurs" a lancé Patrick Mouysset, président de l'IRVA.veau-aveyron-irva