Aveyron | Par eva dz
Chez les Marcilhac, l’Aubrac se vit en famille
Sur le plateau de l’Aubrac, au-dessus de Saint Geniez d’Olt, le hameau de Vieurals offre un paysage digne d’une carte postale. De grandes prairies où pâturent paisiblement les troupeaux Aubrac, dont celui de la famille Marcilhac. Florent s’est installé avec ses parents, puis sa compagne, Angeline l’a rejointe en 2019, après une carrière en fromagerie. Mais l’élevage et la race Aubrac ne lui étaient pas inconnus… Son frère Guilhem Solinhac…
