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Aveyron | Par Eva DZ

Concours départemental Prim’Holstein : la relève se prépare au GAEC Castelbou

Au GAEC Castelbou, la relève semble assurée ! Audrey et Rémi, les parents peuvent compter sur la motivation de leurs deux filles, Lucie et Noémie, qui défendent fièrement leur élevage Prim’Holstein depuis quelques années au concours départemental à Baraqueville. Elles seront une nouvelle fois présentes, et toujours très motivées, cette année, avec deux génisses, Vedette et Vachette ! Lucie et Noémie Castelbou avec Vachette et Vedette, prêtes pour le concours…


Aveyron | Par Eva DZ

Thierry Domergue engagé pour la Prim’Holstein

La Prim’Holstein, il y en a toujours eu chez les Domergue à Almont les Junies. «Pour moi c’était une évidence de continuer avec cette race», sourit Thierry, éleveur depuis plus de 30 ans. Il a repris le flambeau familial au début des années 90. Et a, au fil de sa carrière, apporté sa touche, notamment en matière de génétique. «La sélection m’a toujours intéressé», explique l’éleveur, installé sur 40 ha…