Aveyron | Par eva dz
Thierry Domergue engagé pour la Prim’Holstein
La Prim’Holstein, il y en a toujours eu chez les Domergue à Almont les Junies. «Pour moi c’était une évidence de continuer avec cette race», sourit Thierry, éleveur depuis plus de 30 ans. Il a repris le flambeau familial au début des années 90. Et a, au fil de sa carrière, apporté sa touche, notamment en matière de génétique. «La sélection m’a toujours intéressé», explique l’éleveur, installé sur 40 ha…
