Aveyron | Par Bérangère Carel
Guy Salesses, futur cédant à Villeneuve d’Aveyron : «L’accompagnement à la transmission est obligatoire»
Guy Salesses, éleveur de Blondes d’Aquitaine à Villeneuve, engagé en Veau d’Aveyron et du Ségala, sera à la retraite dans un peu plus d’un an. Il évoque comment il prépare cette cessation d’activité. «J’ai toujours eu le projet de transmettre mon exploitation. Il y a un an j’ai participé à une formation spécifique au cours de laquelle j’ai pu échanger avec des interlocuteurs tels que l’ADASEA, la MSA, le CERFRANCE…
