Mot-clé : Innovation

Aveyron | Par La rédaction

Les Pom’Aligot de l’Aubrac, grand prix de la RHD au SIAL

Les Pom’Aligot de l’Aubrac Jeune Montagne remportent le Grand Prix Restauration Hors Domicile au Concours SIAL Innovation. Organisé en prélude du Salon International de l’Alimentation qui se déroulera à Paris du 17 au 21 octobre, le SIAL Innovation s’est imposé comme le concours international de référence dédié aux produits les plus innovants de l’agroalimentaire. Le jury du concours a décerné cette année, le grand prix restauration hors domicile aux Pom’Aligot…


Par Agra

Recherche/innovation : Bruxelles dévoile sa nouvelle approche stratégique pour l’agriculture

La Commission européenne a dévoilé, le 8 septembre, sa nouvelle approche stratégique en matière de recherche et d’innovation pour l’agriculture, la sylviculture, les zones rurales et les systèmes alimentaires destinée à être un levier afin de renforcer la compétitivité, la durabilité et la résilience dans la chaîne. Elle s’appuie sur les résultats de l’actuelle qui date de 2016 ainsi que de la stratégie Food 2030 et s’articule autour de deux cadres que Bruxelles considère liés et complémentaires : AgRI 2040 et Food 2040. L’objectif de la Commission européenne est de « renforcer l’écosystème d’innovation agroalimentaire » tout au long de la chaîne et stimuler la mise à disposition des résultats de cette recherche aux exploitations agricoles. Pour ce faire, Bruxelles dévoile près d’une vingtaine d’actions à mettre en œuvre entre 2026 et 2028. « La recherche et l’innovation peuvent véritablement transformer nos pratiques agricoles et la gestion de nos espaces ruraux », souligne le commissaire à l’Agriculture Christophe Hansen. Et d’ajouter : « Notre mission est de veiller à ce que ces idées ne restent pas cantonnées aux laboratoires, mais soient testées, adaptées aux réalités locales et transformées en solutions concrètes, utilisables et déployables à plus grande échelle ».


Par Actuagri

Innovation : création d’une tomate à l’arôme de pop-corn

Selon le site 24horas.cl*, des chercheurs internationaux ont récemment mis au point une lignée de tomate au parfum inédit de pop-corn grâce à la technologie d’édition génomique CRISPR/Cas9. Pour instaurer ce goût sans sacrifier la résistance et la fermeté, l’équipe a ciblé une molécule responsable de la note de pop-corn également présente dans le riz aromatique : la 2-acétyl-1-pyrroline (2-AP). En procédant à l’inactivation ciblée des gènes SlBADH1 et SlBADH2 chez la variété ‘Alisa Craig’, les scientifiques ont obtenu des lignées doubles dont la concentration en 2-AP est plus de quatre fois supérieure au témoin. Fait crucial pour la filière : cette modification n’altère aucun paramètre agronomique majeur. La précocité de floraison, le calibre, le poids des fruits, ainsi que les teneurs en sucre et en vitamine C restent inchangés. Les chercheurs ont ainsi montré qu’il est possible d’enrichir le profil sensoriel sans pénaliser la productivité. Cette avancée ouvre de nouvelles opportunités pour les segments premium et gastronomiques. L’étape suivante consiste à transférer ce caractère vers des semences et plants commerciaux pour évaluer sa stabilité à l’échelle productive. Il faudra aussi que le consommateur veuille bien acheter ce type de produit…

(*) www.24horas.cl/conciencia-24-7/ciencia/edicion-genetica-logra-tomate-aroma-palomitas


Par Agra

Recherche : inquiétudes pour les futurs fonds dédiés au secteur

Plus d’une vingtaine d’organisations agricoles européennes (Copa-Cogeca, Euroseeds, croplife, europabio…) s’inquiètent, dans une déclaration commune du 7 avril, de la disparition des références à l’agriculture et à la bioéconomie dans le projet de rapport du Parlement européen sur le programme-cadre pour la recherche et l’innovation Horizon Europe 2028-2034. Le rapporteur parlementaire Christian Ehler (Allemagne, PPE), au sein de la commission de l’Industrie et de la recherche (ITRE), propose en effet de renommer le chapitre «Santé, biotechnologies, agriculture et bioéconomie» par le terme plus général de prospérité durable. «Si le changement de nom proposé peut sembler d’ordre technique ou éditorial, il comporte des implications pratiques et politiques importantes», préviennent les organisations agricoles. Alors que la proposition de cadre financier pluriannuel pour 2028-2034 pourrait conduire à une baisse importante de l’enveloppe de la Pac, les fonds consacrés à la recherche ou aux investissements stratégiques sont vus par le secteur agricole comme une bouée de secours. Les eurodéputés de la commission de l’Agriculture devraient, de leur côté, adopter leur avis sur ce dossier lors de leur réunion du 8 avril sur la base du travail mené par le conservateur néerlandais Bert-Jan Ruissen. Il y insiste sur l’octroi de ressources budgétaires spécifiquement à la recherche et à l’innovation dans les domaines de l’agriculture, de la sécurité alimentaire et de la bioéconomie. Mais une fois adopté, son avis sera adressé (parmi d’autres) à la commission ITRE qui a la main sur le dossier.


Par Agra

Elevage : la Comagri demande des soutiens accrus notamment pour l’innovation et le sanitaire

Alors que la Commission européenne prévoit de présenter avant l’été une stratégie sur l’élevage, la commission de l’agriculture du Parlement européen a adopté le 18 mars un rapport d’initiative dans lequel elle fixe ses priorités dans cette optique.

Les eurodéputés soulignent le rôle stratégique du secteur de l’élevage pour la sécurité alimentaire, les économies rurales et la nutrition. Ils demandent la création d’un groupe de haut niveau sur l’élevage afin d’élaborer des solutions adaptées à la diversité régionale. Les parlementaires insistent sur la nécessité de soutiens renforcés à l’innovation, à la promotion des produits d’élevage de l’UE à l’étranger (étiquetage plus clair, protection des indications géographiques) et aux mesures contre les maladies animales (stratégies coordonnées de vaccination, systèmes de détection précoce et de partage de données, banque de données de vaccination centralisée, dispositifs d’indemnisation des éleveurs). Il souhaitent aussi que des efforts soient faits pour garantir que les normes de l’UE en matière de bien-être animal, de santé et de performance environnementale soient prises en compte dans tous les accords commerciaux. Ce rapport d’initiative doit désormais être adopté lors d’une prochaine plénière à Strasbourg, probablement lors de la session d’avril (27-30).

Source Agra


National | Par Actuagri

Emmanuel Macron : « Produire n’est pas un gros mot »

Le président de la République Emmanuel Macron a visité le 3 février une exploitation de Vallerois-le-Bois en Haute-Saône. A quelques jours du Salon international de l'agriculture, il a dévoilé trois grandes priorités : Produire, préserver et protéger. « En France, en Europe et au plan international, notre premier objectif est de produire. Ce n’est pas un gros mot de produire. On a besoin de tenir nos productions, de produire davantage…


Aveyron | Par Elisa LLop

Innovant et sur-mesure : un rototraite ovin à plancher élévateur

L’entreprise Pons Frères, matériel d’élevage, a travaillé cette année avec le constructeur aveyronnais Bayle Industries pour réaliser un tout premier rototraite ovin à plancher élévateur sur-mesure, dans un souci de performance et de confort, côté éleveur comme animal. Les 2 spécialistes en matériels d’élevage ont finalisé l’installation de leur 1er rototraite ovin avec plancher élévateur en septembre, au Gaec de la Cépède, situé aux Axous sur la commune de Saint-Rome-de-Tarn.…


Par Agra

Numérique : Bruxelles ouvre un appel à projets de 15 M€ pour le secteur agricole

La Commission européenne a ouvert, le 15 avril et jusqu’au 12 septembre, quatre nouveaux appels à propositions dans le domaine des technologies numériques et de l’intelligence artificielle, d’un montant de 140 millions d’euros (M€), dont 15 M€ spécifiquement consacrés au secteur agroalimentaire. Bruxelles souhaite avec cet appel soutenir un « projet multi-pays » qui serait chargé de « développer et mettre en place une infrastructure numérique permettant l’échange, l’accès et l’analyse des données agroalimentaires à l’échelle européenne » en garantissant leur interopérabilité. Une initiative qui complètera le développement en cours de l’Espace européen commun de données agricoles (CEADS). Grâce aux technologies de pointe, notamment l’intelligence artificielle, la Commission européenne espère que la proposition retenue améliorera le partage et la réutilisation des données afin d’appuyer la prise de décision, de réduire les charges administratives et de favoriser l’émergence de solutions innovantes au sein du secteur.


Aveyron | Par La rédaction

Trucs & Astuces en agriculture : un concours ouvert jusqu’au 31 mai

La Chambre d’agriculture d’Occitanie propose sa 2ème édition du concours «Trucs & Astuces en agriculture». Les participants ont jusqu'au 31 mai pour s'incrire. Ce concours est une belle occasion pour les agriculteurs, salariés agricoles, apprentis et stagiaires de valoriser leurs idées et astuces facilitant le travail au quotidien. Qui peut participer ? Chef(fe) d’exploitation, salarié(e) agricole, stagiaire ou apprenti(e) dans une exploitation agricole toutes filières confondues et ayant mis en…


National | Par La rédaction

Débat sur l’innovation : principe de précaution ou principe d’inaction ?

«Principe de précaution ou principe d’innovation : Quel avenir pour l’agriculture française ?». Tel était le thème du débat qu’ont organisé l’Association générale des producteurs de blé et Unigrains fin février sur le Salon International de l’Agriculture. Quand le poids de normes juridiques entrave le développement de la production… Précaution et innovation sont-ils deux principes irréconciliables ? Non si l’on considère que «la réglementation doit s’adapter au temps des cultures et à…