Mot-clé : GMS

National | 12 juin 2015 Par Didier Bouville

Guerre des prix : les éleveurs toujours mobilisés !

Alors qu’une table-ronde réunissant la filière bovine doit se tenir la semaine du 15 juin, les éleveurs maintiennent la pression sur la grande distribution qu’ils accusent de capter l’essentiel de la valeur ajoutée. Le rapport Chalmin sur l’Observatoire des prix et des marges constate d’ailleurs que 300 millions d’euros ont été transférés à l’aval en 2014.Des blocages de supermarchés ont eu lieu en Bretagne dans la nuit du 10 au…

National | 10 novembre 2014 Par Didier Bouville

Concentration dans la distribution : l’Autorité de la concurrence se prononcera début 2015

L’Autorité de la concurrence a annoncé qu’elle rendra « au cours du premier trimestre 2015 » son avis sur la concentration des enseignes de la grande distribution pour les achats groupés.Saisie par le ministre de l’Economie Emmanuel Macron le 29 octobre, l’Autorité de la concurrence doit notamment analyser si le regroupement des enseignes en centrales d’achat présente ou renforce des risques « tels que des échanges d’informations ou un alignement systématique des conditions…

Aveyron | National | 28 octobre 2014 Par Didier Bouville

Du 25 au 31 octobre : les métiers de la viande s’exposent

Vendredi 24 octobre a été lancé à Paris l’opération Made in viande en présence du ministre de l’Agriculture et d’élus de la capitale. Organisé par Interbev cette opération vise à faire découvrir les métiers de la viande et le savoir faire des professionnels.Pendant une semaine, jusqu’au 31 octobre, un demi-millier d’élevages, 120 entreprises d’abattage et de transformation, 70 marchés aux bestiaux, 4000 bouchers charcutiers, 300 boucheries de grande surface ouvrent…

National | 24 octobre 2014 Par Didier Bouville

Relations fournisseurs-GMS : «changement de ton chez les distributeurs»

«On a clairement noté un changement de ton chez les distributeurs » a résumé un des participants à la réunion du 23 octobre sur les relations commerciales, organisée par les ministres de l’Agriculture, de l’Economie et du Commerce. Ces distributeurs, venus très nombreux, n’ont pas annoncé d’engagement précis mais ont moins justifié la guerre des prix que lors de réunions précédentes sur le même sujet.«La grande distribution l’a qualifiée de…

Aveyron | National | 10 avril 2014 Par Didier Bouville

AG FDSEA ce vendredi : «Penser produits, services et marketing» (O. Mével)

L’assemblée générale de la FDSEA a lieu ce vendredi 11 avril à Ceignac, avec comme ordre du jour, la «nouvelle PAC, nouvelle donne», pour l’économie agricole aveyronnaise, journée ponctuée notamment par l’intervention d’Olivier Mével (notre photo). Ce consultant en stratégie dans les filières alimentaires a répondu à nos questions avant sa venue en Aveyron. Voici un court extrait de son intervention écrite.- Avez-vous des réponses ou des pistes de réflexion…

National | 12 février 2014 Par Didier Bouville

La France se dote d’une signature «Viandes de France»

Le lancement officiel de la signature « Viandes de France » s’est tenu à Paris le 11 février en la présence des interprofessions des filières animales (porcs, bovins, volailles, lapins, équins, ovins, veaux). L’étiquetage volontaire porte sur l’origine «né, élevé, abattu, découpé et transformé en France». Les produits concernés sont la viande, les découpes, les hachés, les produits élaborés, les produits de charcuterie et les ingrédients des plats préparés.Stéphane Le…

National | 04 décembre 2013 Par Didier Bouville

Prix du lait de vache : grosse pression sur la grande distribution

En pleine négociation avec les enseignes de grande distribution, les entreprises de transformation laitière s’inquiètent à propos des prix des produits laitiers payés aux industriels en 2014, alors que le prix du lait va continuer sa hausse.« Les distributeurs ont augmenté leurs prix suite à l’action du médiateur, mais ils cherchent à baisser les prix d’achat » pour revenir aux tarifs pratiqués début 2013, explique Gérard Calbrix, économiste à l’association de transformation…

National | 03 avril 2013 Par Didier Bouville

JA : faire «monter la pression» si les grandes surfaces ne font pas un effort

Les Jeunes Agriculteurs (JA) exigent des engagements de hausses de prix des principaux produits issus de l’élevage, de la part des enseignes, a déclaré hier leur président, François Thabuis. Si certaines d’entre elles « ne jouent pas le jeu, nous ferons monter la pression », a-t-il insisté. Vu l’urgence de la situation des éleveurs, les JA attendent ces engagements de hausse avant la fin du mois, et se donnent jusqu’au 12 avril pour…