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Mot-clé : Découverte

Aveyron | Par Eva DZ

Visites de fermes des éleveurs de Veau d’Aveyron et du Ségala : Instants privilégiés entre éleveurs et consommateurs

Pendant tout l’été, les éleveurs de Veau d’Aveyron et du Ségala ouvrent les portes de leur exploitation invitant les visiteurs à (re)-découvrir une production locale, à assister à la tétée des veaux, aux soins quotidiens des animaux… Des rencontres riches en échanges. Reportage à Saint Cyprien sur Dourdou chez la famille Plenecassagne. Pourquoi les cornes sont coupées ? Pourquoi la vache a un gros ventre ? Qu’est-ce qu’ils mangent les…

Aveyron | Par Elisa Llop

Évènement JA : Les Estivales de la Terre arrivent en force !

Appel aux festivités ! Rendez-vous au lieu-dit Matrassou à Ségur, du samedi 19 juillet en soirée au dimanche 20 juillet toute la journée. «Le programme de notre événement départemental est conçu pour la découverte de l’agriculture aveyronnaise, de produits locaux, pour la convivialité mais aussi pour s’ambiancer. Il s’adresse aussi bien au grand public qu’à nos agriculteurs, pour nous retrouver !» résume Bastien Cluzel, éleveur, administrateur chez les JA et responsable de…

Aveyron | National | Par Didier Bouville

Bienvenue à la Ferme et Bleu des Causses : la 1ere ferme découverte ouvre ses portes

Vendredi 17 mars, plus de 150 personnes étaient réunies à la ferme du Gazenas, à Flavin, chez Christian Bessière et Laurence Nayral, pour l’inauguration de la première ferme découverte du réseau Bienvenue à la Ferme, autour de la production d’AOP Bleu des Causses. L’occasion pour les responsables de l’ODG de ce fromage persillé au lait cru de vache d’annoncer la validation au journal officiel de la nouvelle version du cahier…

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