Aveyron | Par Eva DZ
Contention : un parc sur-mesure à Coubisou
Stéphane et Julien Bertuol sont installés à Coubisou. Les deux frères élèvent des chèvres laitières et ont développé en complément un atelier ovin viande. Stéphane a fabriqué et aménagé dans la bergerie, un parc et un couloir de contention sur-mesure autour de la bascule automatique pour rendre la pesée des agneaux moins pénible et plus efficace. «Nous trions des agneaux toute l’année pour fournir les labels Agneau Fermier de l’Aveyron…
