Mot-clé : Broutards

Aveyron | National | 22 octobre 2020 Par Didier Bouville

Cours du broutard : «Trois semaines pour ramener du prix aux éleveurs»

Communiqué FDSEA-JA Aveyron :«Depuis plusieurs semaines, le prix de vente des bovins destinés à l’export, les «broutards», baisse de manière injustifiée. Les syndicats JA et FDSEA ont rencontré des acheteurs locaux pour mieux comprendre la situation, mais face à leur impuissance, le ministre de l’Agriculture a réuni les principaux exportateurs et leur a donné trois semaines pour trouver des solutions.De semaine en semaine, le prix baisseDéjà cinq semaines que le…

National | 13 octobre 2020 Par Didier Bouville

Massif central : appel à retenir les broutards en ferme face aux prix «inacceptables»

Dans un contexte de baisse persistante des prix, le Berceau des races à viande du Massif central (Brav) appelle les éleveurs à «retenir au maximum les broutards en ferme», indique un communiqué le 12 octobre.D'après le Berceau (qui regroupe 22 départements), «depuis des semaines, un éleveur perd 150 euros par animal vendu». En moyenne, les broutards partent actuellement à 2,83 euros/kg, affirme le Brav, bien en dessous de «l'indicateur du…

National | 16 mars 2020 Par Didier Bouville

Broutards : les flux vers l’Italie se maintiennent, mais sans visibilité (Deltagro)

Malgré l'extension, en début de semaine, des mesures de confinement renforcées à toute l'Italie, premier acheteur de broutards français, les exportations de vif français se maintiennent, rapporte le directeur de l'entreprise d'exportation Deltagro, Benoit Albinet, le 13 mars.«Les abattoirs italiens fonctionnement à peu près normalement, et les fermetures des frontières de l'Italie avec la Slovénie et l'Autriche empêchent certaines importations de viande (carcasses ou sous-vide) en Italie, notamment en provenance…