Par Agra
Dons alimentaires : Solaal s’ouvre à l’achat/revente et aux industriels
À l’occasion du Sival à Angers le 16 janvier, Solaal, association dédiée aux dons alimentaires des agriculteurs, a présenté le bilan de sa nouvelle activité d’intermédiaire pour l’achat/revente de produits agricoles à destination des associations d’aides alimentaires. En 2025, ce sont 221 ventes qui ont été réalisées pour 189 tonnes de produits et 220 000 € de chiffre d’affaires pour les vendeurs. « Nous ne négocions pas le prix avec l’agriculteur. Nous lui expliquons à qui va la production et que la vente doit lui permettre de couvrir son coût de production », détaille Angélique Delahaye, présidente de Solaal. Elle souhaite doubler l’activité en 2026 pour stabiliser le recrutement dédié. Pour l’année à venir, l’association a également fait le choix, pour l’achat/revente, de ne travailler qu’avec la Croix-Rouge et l’association étudiante Cop1 afin de faciliter la logistique. Par ailleurs, via cette nouvelle modalité d’approvisionnement de l’aide alimentaire, Solaal s’ouvre aux industriels. Parmi les 189 tonnes vendues en 2025, 50 tonnes provenaient de Bonduelle. « Nous avons construit un tarif pour les réseaux associatifs avec une marge réduite sur des produits qui sont ceux de la gamme Bonduelle », détaille Vincent Audureau, directeur grands comptes food service au sein de l’entreprise. (Tanguy Dhelin)
