National | Par La rédaction
INAO : maintenir l’exigence des signes de qualité
L’Institut national de l’origine et de la qualité (Inao) a récemment organisé à son siège de Montreuil sa cérémonie des vœux. L’occasion de revenir sur les actions marquantes de 2024 et de dresser les perspectives pour 2025, année du 90e anniversaire de l’Institut. Alors que l'INAO fête ses 90 ans cette année, la première appellation d'origine fromagère de France, l'AOP Roquefort, célèbrera son centenaire (© archives) «L’Inao a besoin d’un…
