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Mot-clé : APLBR

Aveyron | Par La rédaction

Producteurs de lait de brebis de l’aire Roquefort : une nouvelle présidente et un nouveau bureau

A l’issue des élections, l’association des producteurs de lait de brebis de l’aire Roquefort a renouvelé ses membres. Le nouveau bureau, élu lundi 30 mars, est emmené par Vanessa Barthélémy, éleveuse à Saint Juéry et première femme à accéder à ce poste. Elle succède à Jérôme Faramond. Les personnes élues de l’APLBR qui siègeront au conseil d’administration de la Confédération Générale de Roquefort pour représenter les éleveuses et éleveurs :…

Aveyron | Par Eva DZ

Du 16 au 27 mars : les producteurs de lait de brebis de l’aire Roquefort appelés à voter !

Du 16 au 27 mars se dérouleront les élections pour renouveler les membres de l’APLBR - association des producteurs de lait de brebis de l’aire Roquefort. Le président sortant, Jérôme Faramond, explique les enjeux de ce scrutin dématérialisé. A quoi sert l’APLBR ? J. Faramond : «L’association porte la voix de tous les producteurs de lait de brebis pour l’appellation Roquefort, auprès des instances locales, comme départementales et nationales, voire…

Aveyron | Par Eva DZ

«On ne peut imaginer notre territoire sans le Roquefort

L’association des producteurs de lait de brebis de l’aire de Roquefort (APLBR) a tenu son assemblée générale en juillet à Roquefort sur Soulzon, en présence du professeur en sociologie, François Purseigle et à l'aube du centenaire de l'AOP Roquefort, la plus ancienne appellation de France. L'APLBR en assemblée générale à Roquefort sur Soulzon, en présence du sociologue François Purseigle. Comme toutes les filières d’élevage, celle du Roquefort AOP se penche…

Aveyron | Par Bérangère Carel

Le Roquefort rythme toujours la filière

Jérôme Faramond, président de l’APLBR (association des producteurs de lait de brebis de l’aire Roquefort), partage sa vision de la filière lait de brebis en Aveyron. «Depuis la réforme du système Roquefort, de nouveaux opérateurs collectent le lait sur notre territoire. C’est un phénomène positif qui a permis de dynamiser la collecte et de maintenir le prix aux producteurs. Certains collecteurs ont des outils locaux, d’autres déplacent le lait dans…

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