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Fromages au lait cru : contrôles sanitaires renforcés aux Etats-Unis

La Food and Drug Administration aux Etats-Unis (FDA) a annoncé la mise en place d’un plan de contrôles renforcé  sur les fromages au lait cru. Lancé depuis le début janvier et pour une durée d’un an, ce plan vise à identifier la présence de listéria, salmonelles et coli dans tous les fromages au lait cru vieillis de plus de plus de 60 jours qu’il soient à pâte dure ou à pâte semi-dure et quelle que soit l’origine du lait (vache, brebis, chèvre). La FDA devrait effectuer 1600 prélèvements sur tous les fromages domestiques et importés. Mais ce sont les importations qui seront particulièrement concernées puisque 70 % des contrôles y seront effectués. Cette initiative américaine ne sera pas sans conséquence sur les ventes françaises de  Comtés et Roquefort outre-atlantique ainsi que sur tous les produits déclarés au lait cru et âgés de plus de 60 jours.

Didier Bouville

Les Restos du cœur appellent les producteurs de lait à la solidarité

Les Restos du cœur « appellent à la solidarité des producteurs laitiers », dans un communiqué diffusé le 9 janvier. « Il y a urgence », préviennent-ils, car les repas distribués ont augmenté de 11 % l’année dernière, soit 130 millions de repas distribués à 960 000 personnes. Et cet hiver, « l’association vient de dépasser le seuil tristement symbolique de 1 million de personnes accueillies ». Les Restos du cœur se félicitent de la défiscalisation des dons de lait pour les producteurs, effective dès ce mois de janvier. Ils préviennent que pour bénéficier de cette déduction fiscale (de 60 % de la valeur du don, dans la limite de 5 pour mille du chiffre d’affaires hors taxes de l’exploitation), les dons doivent être effectués avant le 15 février 2014.

Didier Bouville

IJ maladie : la cotisation fixée 200 €

Un arrêté publié au journal officiel du 28 décembre fixe à 200 €/an et par exploitation le montant de la cotisation forfaitaire qui financera la nouvelle indemnité maladie en cas de maladie ou d’accident de la vie privée. Ce montant restera stable pendant trois ans ( 2014, 2015 et 2016). Fin 2012, le Gouvernement avait annoncé une cotisation de 170 € par an et par exploitation. Mais la MSA jugeant que ce montant ne couvrirait  pas les coûts estimés en régime de croisière a proposé une cotisation plus élevée mais inchangée pendant trois qui a été retenue par les pouvoirs publics. Depuis le 1^er janvier, les chefs d’exploitation, les collaborateurs et les aides familiaux bénéficient donc  du versement d’indemnités journalières en cas d’arrêt de travail, suite à une maladie ou un accident de la vie privée. Le montant de l’indemnité est calqué sur l’assurance ATEXA et s’élève donc à 20,91 € pour les 28 premiers jours et 27, 88 € à partir  du 29^ème jour. L’indemnité est versée après un délai de carence de sept jours (trois jours en cas d’hospitalisation).

Didier Bouville

Loi d’Avenir : l’examen au Sénat reporté 

L’examen de la loi d’Avenir de l’Agriculture qui a démarré à l’Assemblée nationale, le 8 janvier a été repoussé au Sénat. Prévue initialement en février, la discussion en séance publique dans la Haute Assemblée a été fixée après les élections municipales, à la reprise des travaux parlementaires à partir du 8 avril. En première lecture à l’Assemblée nationale le débat a porté  longuement sur l’agroécologie et sur la mise en place des groupements d’intérêt écologique et environnemental (GIEE).Ces GIEE visent à soutenir « les agriculteurs qui s’engagent collectivement à mettre en œuvre un projet pluriannuel de modification durable de leurs pratiques en visant la double performance économique et environnementale », selon le projet de loi.  Christian Jacob, député UMP de Seine-et-Marne a reproché au Gouvernement de définir « la compétitivité à l’aune de la protection de l’environnement », sans prendre en compte la concurrence internationale.

Didier Bouville

Sodiaal, 4e entreprise laitière européenne, donne un coup de pouce au prix du lait

La coopérative Sodiaal a annoncé, lors de son assemblée générale mercredi 8 janvier à Paris, qu’un complément de prix de 2,50 euros pour 1 000 litres de lait sur l’ensemble des litrages 2013 serait versé aux éleveurs, pour atteindre un prix moyen de 343 euros les mille litres, «le plus haut prix jamais payé par notre coopérative», a expliqué François Iches, président sortant. Damien Lacombe, éleveur laitier dans l’Aveyron et fils de Raymond Lacombe, président de la FNSEA de 1986 à 1992, a été élu pour lui succéder. L’assemblée générale a définitivement approuvé la fusion avec la coopérative 3A, faisant de Sodiaal le quatrième acteur européen sur le marché du lait, avec 14 000 producteurs, 4,6 milliards de litres de lait (plus de 20 % de la collecte française) produits sur 71 départements et plus de 5 milliards d’euros de chiffre d’affaires par an.

Didier Bouville

Philippe Vinçon a été nommé conseiller agriculture, développement rural et pêche de François Hollande par arrêté du 6 janvier 2014 publié au journal officiel. Il remplace Valérie Métrich-Hecquet qui est devenue secrétaire générale du ministère de l’Agriculture. Agé de 50 ans, Philippe Vinçon était chef de service des relations internationales au ministère de l’Agriculture et il avait été dans le passé conseiller technique en charge des fruits et légumes au cabinet de Jean Glavany, ministre de l’Agriculture dans le Gouvernement Jospin.

Didier Bouville

Le français Lactalis, leader mondial des produits laitiers a finalisé le rachat ce mardi 7 janvier, du groupe laitier indien Tirumala Milk Products, premier producteur de l’état d’Andar Pradesh, réalisant un chiffre d’affaires de plus de 180 millions d’euros. Selon le journal indien Economic Times, la transaction se serait faite pour plus de 200 millions d’euros. Lactalis rachète 100 % du capital, réparti entre d’une part le fondateur Danda Brahmanandam et de ses trois associés, tous quatre éleveurs et détenant 76 % du groupe et d’autre part le fonds d’investissement américain Carlyle Growth Capital. L’opération donne au groupe familial de Laval accès au premier marché de consommation mondiale de produits laitiers qui représente 123 millions de tonnes de lait à ce jour et devrait atteindre 190 millions en 2015. Le marché des produits laitiers devrait connaître une croissance de 13 à 15 % l’an d’ici à 2019-2020.

Didier Bouville

Ouverture TelePAC 2014 pour les aides ovines et caprines 

Jusqu’au 31 janvier 2014, les éleveurs d’ovins et de caprins peuvent télédéclarer leurs demandes d’aides sur le site TelePAC du ministère de l’Agriculture : www.telepac.agriculture.gouv.fr

Ce service permet aux agriculteurs d’effectuer leurs demandes d’aides en ligne 7 jours sur 7 et 24 heures sur 24 pendant toute la période de dépôt des dossiers – y compris dans les départements d’Outre-mer pour le dispositif de la prime aux petits ruminants.  Le site TelePAC permet à chaque exploitant d’accéder à ses informations personnelles et notamment aux comptes-rendus des paiements effectués pour l’ensemble de l’exploitation au titre des précédentes campagnes. La possibilité de télédéclarer les sorties prévisionnelles d’agneaux permet de supprimer l’envoi de la version papier du document en parallèle. Lors de la campagne PAC 2013, les taux de télédéclaration ont atteint 81 % pour les aides ovines et 85 % pour les aides caprines. Une assistance téléphonique est aussi à disposition au 0 800 221 371 (appel gratuit depuis un fixe), du lundi au vendredi (sauf jours fériés) de 8h à 17h (heures de métropole).

Didier Bouville

André Laur est décédé vendredi 3 janvier à l’âge de 90 ans. L’agriculteur natif du Monastère, installé à Luc-La Primaube où il fut maire et conseiller général, était un actif de la JAC, dans la lignée de Raymond Lacombe et de Marcel Bruel, eux aussi disparus. André Laur a notamment contribué à la mise en place du régime social des agriculteurs avec la MSA, dont il fut président national de 1974 à 1992. Ses obsèques auront lieu ce lundi 6 janvier à 15 h à Luc. La Volonté Paysanne reviendra sur le décès d’André Laur avec des pages spéciales diffusées dans sa prochaine édition. Notre journal s’associe à la peine qui touche toute sa famille et l’ensemble du monde agricole aveyronnais.

Didier Bouville

Interbev et Interfel sur le point de s’associer pour exporter

Interbev (interprofession bétail et viandes) et Interfel (interprofession des fruits et légumes) seraient sur le point de créer une association pour renforcer leur stratégie export vers les pays du pourtour méditerranéen. « C’est dans la logique des objectifs fixés par les pouvoirs publics », selon Interbev, le 31 décembre. A savoir : se rassembler pour mieux conquérir de nouveaux marchés à l’export. L’annonce de la création de l’association devrait être faite « courant janvier ».

Didier Bouville