Jalila Essaidi, chercheuse néerlandaise, reconnue pour son travail dans les domaines de la biotechnologie et des sciences du vivant, a trouvé un processus chimique pour créer des matières plastiques bio permettant de faire des vêtements à partir de bouse de vache, rapporte un article de l’Irish Farmers journal en date du 8 août. Son idée est venue de l’excédent de fumier dans les Pays-Bas, excédent nuisible pour l’environnement. Un problème que connaît également l’Irlande, selon le journal. Jalila Essaidi va chercher elle-même les bouses dans les champs qu’elle rapporte par la suite dans son laboratoire. Elle prévoit d’ouvrir rapidement une usine de démonstration aux Pays-Bas, suivie de cinq autres sites.
Didier Bouville