Fil info

La relative stabilisation des fabrications françaises enregistrées en mars ne s’est pas confirmée en avril où elles ont globalement reculé de 6,5 %, dont 8,6 % pour les aliments bovins, 6,6 % pour les aliments porcs et 5,8 % pour la volaille. Cette tendance mensuelle n’est cependant pas très significative car avril comptait deux jours ouvrés de moins que l’an dernier. Par ailleurs, les spécialités pour palmipèdes gras, durement touchées par la crise de cet élevage pour cause de grippe aviaire, manifeste les premiers signes de reprise. Sur les 4 premiers de l’année, les aliments bovins restent à l’équilibre après une longue période de reflux et la baisse de production des aliments volailles se réduit à 1,6 % ; les aliments pour porcs accusent encore un retard de 5,6 %. Durant les 10 premiers mois de la campagne, juillet 2016 à avril 2017, la production totale d’aliments composés atteint 16,1 Mt, en baisse de 2,6 % sur la période correspondante de 2015/2016. Cette baisse des fabrications n’aura pas affecté les utilisations de céréales par l’industrie de la nutrition animale puisque le dernier conseil céréales de FranceAgriMer estime qu’elles atteindront pour la campagne qui s’achève, 9,3 Mt (9 Mt l’an dernier) pour les trois grandes céréales fourragères : blé 5,4 Mt, orge 1,6 Mt et maïs 2,3 Mt.

Didier Bouville

Les Français demandent davantage de produits bio dans la restauration hors domicile (RHD), selon une étude menée en janvier dernier par l’Agence bio et CSA Research. Les représentants de la société civile (Familles Rurales, CLCV, ALLDC et FCPE) étaient d’ailleurs venus faire entendre leurs demandes aux professionnels de la RHD (Restau’Co, Union des métiers et des industries de l’hôtellerie) à l’occasion d’une table ronde organisée par l’Agence bio le 13 juin. Chez les consommateurs, tous regrettent la censure par le Conseil constitutionnel de la proposition de loi de la députée Brigitte Allain qui fixait un taux minimum de 20% de produits bio dans les restaurants collectifs. La RHD a entamé le mouvement, ont affirmé les représentants du secteur. En 2016, le bio représentait 411 M€ dans ces établissements ; c’est 6,8% de plus qu’en 2015. En restauration collective, 75% des établissements proposent des produits bio, indique une étude menée par l’Agence bio en mai 2017 (69% en 2016). Les meilleurs élèves étant les cantines scolaires (79% servent du bio), puis la restauration du travail (47%).

Didier Bouville

Paul Auffray a été réélu le 13 juin président de la Fédération nationale porcine (FNP) pour un mandat de trois ans, à l’issue du renouvellement du conseil d’administration. Les autres membres du bureau sont les suivants : Mickaël Guilloux, secrétaire général, Jeff Trebaol, premier vice-président, Gérard Bourcier, Christian Guy, et François Valy, vice-présidents, Michel Courades et Carole Joliff, secrétaires généraux adjoints, et Thierry Thenoz, trésorier. Yvan Fourre, François-Régis Huet, Thierry Lafragette, Jacques Lemaitre, Thierry Marchal et Guillaume Roué sont membres du bureau.

Didier Bouville

Nicolas Hulot a signé le 13 juin l’arrêté de tirs de défense renforcée permettant l’abattage de deux loups supplémentaires, selon Michelle Baudouin, présidente de la Fédération nationale ovine (FNO). Elle avait rendez-vous avec le ministre de la Transition écologique le jour même pour évoquer « la souffrance morale et psychologique » des éleveurs suite aux attaques de loups. Elle a rencontré « un homme assez sincère […], pas forcément en opposition » et qui « souhaite travailler sur du durable ». Selon elle, Nicolas Hulot aurait bien compris l’importance de maintenir l’agropastoralisme, notamment pour « maintenir un équilibre par rapport à la biodiversité ». « Notre objectif n’est pas moins de loups mais zéro attaque », a reprécisé Michelle Baudouin. Le 22 juin devrait se réunir le Comité national loup, reporté deux fois ces derniers temps, afin de définir la politique de régulation pour l’année prochaine, soit à partir du 1er juillet 2017.

Didier Bouville

Le 13 juin, plusieurs coopératives ont été bloquées par des producteurs laitiers suite au mot d’ordre national lancé par la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL). Le lait récolté auprès des éleveurs a pu entrer dans les entreprises mais les produits transformés n’ont pas pu en sortir. Certains blocages ont été levés le 13 juin au soir, comme sur le site d’Agrial à Cesson-Sévigné (35), mais d’autres ont été maintenus encore pour 48 h comme chez Terrena à Ancenis (44). La FNPL a également dénoncé la non application de la loi Sapin 2 au travers d’une action sur Paris. Le syndicat a été reçu par Jacques Mézard le même jour pour une première rencontre. Le ministre « a défendu […] la légitimité de la demande des éleveurs » tout en précisant que « ce n’est pas au ministre de se prononcer sur le niveau de prix adéquat », selon un communiqué du ministère. Il a annoncé faire appel au médiateur des relations commerciales pour inciter les distributeurs « à tenir compte de l’évolution de la conjoncture dans les négociations en cours, notamment pour les produits sous marque distributeur ». En parallèle, il a confirmé le lancement pour juillet des Etats généraux de l’alimentation dont «la question du juste prix payé à l’agriculteur » sera le premier chantier.

Didier Bouville

A l’occasion de l’assemblée générale de la Fédération nationale porcine (FNP) le 13 juin, son président Paul Auffray a expliqué que sa structure a créé récemment, et pour la première fois de son histoire, un groupe de travail sur la Pac, en vue de faire bénéficier les éleveurs de porcs d’une éventuelle réorientation des soutiens de la Pac vers les outils de gestion des risques. La FNP parie notamment sur des soutiens européens qui pourraient abonder des fonds de mutualisation par filière. La FNP et l’interprofession travaillent depuis plusieurs années, en vain jusqu’ici, à la création d’un fonds sectoriel, financé par un prélèvement auprès du consommateur. Actuellement, les producteurs de porc ne bénéficient des aides de la Pac qu’au travers de leurs productions végétales.

Didier Bouville

Une journée « protection phytosanitaire : comment en parler ? » est organisée le 21 juin par la FNSEA, destinée aux réseaux FRSEA, FDSEA et AS, pour faire un bilan des pratiques de protection des cultures et faire émerger des propositions en matière de stratégie de communication. L’objectif est de faire le point sur les pratiques, les évolutions et les innovations du secteur, face à une image sociétale et médiatique fréquemment dévoyée. Un travail de réflexion en groupe permettra de poser les bases d’un dialogue renouvelé. La journée sera introduite par Eric Thirouin, président de la Commission Environnement de la FNSEA, et conclue par Christiane Lambert, présidente de la FNSEA.

Didier Bouville

La Fédération national des producteurs de lait (FNPL) a prévu une mobilisation nationale pour une revalorisation des prix du lait auprès des coopératives, le 13 juin, selon une information qui circule sur les réseaux sociaux. L’information a été confirmée par un communiqué du 12 juin de plusieurs syndicats (FRSEA Bretagne et Pays de la Loire, FRSEAO, Jeunes agriculteurs Pays de la Loire et Bretagne). Celui-ci précise que les coopératives Sodiaal (Le Mans-72), Terrena (Ancenis-44), Agrial Eurial (Herbignac-44), Even (Ploudaniel-29), Agrial (Cesson-Sévigné-35) et Laïta (Yffiniac-22) recevront la visite de plusieurs éleveurs afin d’« obtenir des réponses ». Dans le cadre de cette mobilisation, Thierry Roquefeuil, président de la FNPL, accompagné d’une délégation d’une dizaine de producteurs et de Serge Papin, PDG de Système U, sera présent dans un Super U du deuxième arrondissement de Paris. Son objectif, d’après la FNPL : « Montrer que la loi Sapin 2 est opérationnelle si les acteurs économiques le décident ». Le syndicat sera également reçu en fin de journée par Jacques Mézard, en vue de la préparation des États généraux de l’alimentation.

Didier Bouville

Le climat ayant été favorable en début de campagne, la pousse de l’herbe reste, en mai 2017, supérieure à « la référence » (moyenne 1982-2009) de la période, avec une production estimée à 15% au-dessus de cette référence, indique une note de conjoncture Agreste du 9 juin. Les observateurs restent cependant vigilants, car ils notent que « la pousse mensuelle intervenue entre le 20 avril et le 20 mai est très inférieure à la pousse mensuelle de référence pour toutes les régions fourragères », du fait d’un fort déficit hydrique.

Didier Bouville

A l’occasion du congrès des Jeunes agriculteurs, le 8 juin, la présidente de la FNSEA Christiane Lambert a annoncé que le Conseil de l’agriculture française (FNSEA, Jeunes Agriculteurs, CNMCCA, APCA) organisera une journée dédiée à la gestion des risques le 10 octobre. Christiane Lambert a commenté le rapport d’orientation des Jeunes agriculteurs qui porte sur la gestion des risques: elle partage l’état des lieux «très complet» des risques, et l’objectif de «former, prévenir, gérer» mis en avant par les JA. Concernant les propositions, elle les a qualifiées d’audacieuses, mettant en avant les points de convergence, comme le renforcement des assurances, mais n’a pas commenté spécifiquement la proposition principale des JA, de «sécurisation des prix», inspirée notamment par Momagri.

Didier Bouville