Agreste révise la production viticole à 36,9 M hl (contre 37,2 M hl en août). « Selon les estimations établies au 1er octobre par le SSP (ministère de l’Agriculture, NDLR), la récolte viticole 2017 s’élèverait à 36,9 millions d’hectolitres, soit un niveau inférieur de 19 % à celui de 2016 et de 18 % à la moyenne des cinq dernières années », d’après une note. La persistance de la sécheresse dans le Sud-Est, le Languedoc, la Corse et le Beaujolais pèse sur le volume des récoltes, conduisant à réviser à la baisse le niveau de production dans ces bassins et au niveau national, explique Agreste. Phénomène inverse dans le Bordelais et les Charentes, où la météo a été plus favorable en fin de période.
Didier Bouville