Les éleveurs font un pas vers les consommateurs
A l’occasion de son Congrès, à Angers, les 26 et 27 juin, Coop de France Pôle animal a dévoilé sa nouvelle stratégie : aller vers les consommateurs. « Les Français aiment les agriculteurs, mais n’achètent pas systématiquement français. C’est un rendez-vous manqué », a déclaré le directeur de l’organisation, Jacques Poulet. Les efforts fournis par les éleveurs depuis des années doivent, selon lui, être valorisés auprès du grand public. Convié au Congrès, Charles Pernin chargé de mission alimentation à l’association de consommateurs CLCV leur a conseillé de s’ouvrir en effet : « les gens ont besoin d’intégrer les discussions que vous tenez en vase clos depuis des années. Ils veulent comprendre et pas seulement l’origine : ils veulent connaître vos métiers et vos valeurs ».
Didier Bouville