«Des actions d’étiquetage, de distribution de tracts, des filtrages de camion, etc… ont commencé dès ce 6 septembre sur toute la France», annonce Dominique Daul, vice-président de la Fédération nationale bovine, le 5 septembre. «Carrefour est visé cette semaine» continue-t-il par des actions qui devraient durer jusqu’au 9 septembre en lien avec le refus de l’enseigne «d’aborder la question du cœur de gamme», selon lui. Système U est le premier distributeur a avoir, en sens inverse, accepté de payer la viande aux éleveurs à un prix tenant compte du coût de production (démarche cœur de gamme proposé par la FNB). «En échange, les éleveurs s’engagent à produire des carcasses qui correspondent au marché», observe Dominique Daul. D’autres enseignes comme E. Leclerc «observent, mais ne se sont pas opposés au point de Carrefour» à cette démarche mise en place par la FNB. La FDSEA et les JA de l’Aveyron appellent à se mobiliser ce mercredi 7 septembre à 9h30 au Carrefour de Lattes près de Montpellier.
Didier Bouville


