« Pour la 1ère fois, la Russie est pressentie pour devenir le plus gros pays exportateur de blé » en cette campagne 2016-2017, annonce le ministère de l’agriculture américain (USDA), dans son dernier rapport rendu public le lundi 12 septembre. Avec 7 millions de tonnes (Mt) en plus par rapport à l’année dernière et une récolte avoisinant les 70 Mt, la Russie affiche une production record. Les Etats-Unis projettent, de leur côté, d’augmenter d’environ 630 000 tonnes leurs exports de blé à 24 Mt en moyenne. Les récoltes sont également en croissance en Australie et au Canada (+1 Mt), en Ukraine et au Kazakhstan (+2MT). La situation de ces pays permet de compenser une réduction de la production européenne (- 9 Mt selon l’USDA). « Les rendements français sont les plus bas depuis près de trente ans », estime ainsi l’USDA.
Didier Bouville


