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Stéphane Travert, le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation français et son homologue allemande, Julia Klöckner, ont adopté une déclaration commune sur la Politique Agricole Commune (PAC) le 16 juillet. Les deux ministres refusent notamment la proposition de réduction du budget et souhaitent qu’il soit maintenu à son niveau actuel à 27 Etats membres. « Je me félicite que l’Allemagne nous ait rejoint dans l’opposition au projet de budget proposé par la Commission sur la PAC ! », a déclaré Stéphane Travert. Les ministres estiment aussi que le nouveau modèle de mise en œuvre de la PAC, proposé par la Commission, « n’apporte pas suffisamment de garanties de simplification à ce stade ». Dans cette déclaration, ils soulignent l’importance du relèvement de l’ambition environnementale, de l’amélioration du ciblage des aides directes, ainsi que le renforcement des outils de gestion des risques et de ceux aidants à la structuration des filières, afin d’accompagner leur montée en gamme. Cette politique « doit permettre la modernisation de nos agricultures afin de les rendre plus compétitives et répondre toujours mieux aux attentes des citoyens et consommateurs européens », estime le ministre de l’Agriculture Français.

Didier Bouville

Au 1er juillet 2018, la production française 2018 de cerises est estimée en chute de 30 % par rapport à celle de l’an dernier et du niveau moyen 2013-2017, indique le ministère de l’Agriculture dans un note de conjoncture parue le 12 juillet. La qualité des cerises a été affectée par les intempéries, malgré une floraison initiale abondante dans les principales région, indique la note. Excès d’humidité en Languedoc, orages en Vallée de Garonne, prolifération de drosophiles en Paca. Le ministère ajoute que «la mévente et les surcoûts rendus nécessaires pour les tris ont incité de nombreux producteurs à arrêter les récoltes». Sur les deux premiers mois de la campagne, le chiffre d’affaires national de la cerise recule de 31% sur un an.

Didier Bouville

Dans un entretien accordé à l’hebdomadaire Le Point paru le 12 juillet, le président du groupe Lactalis, Emmanuel Besnier, est questionné sur les raisons pour lesquelles son entreprise rechigne à rendre ses comptes publics. «Je ne souhaite pas que nos concurrents puissent étudier nos comptes et disséquer le groupe, explique Emmanuel Besnier. Je suis bien placé pour connaître ce danger puisque, chaque année, nous regardons avec attention les comptes de nos concurrents cotés et c’est souvent riche d’enseignements pour nous ! On voit leurs mouvements stratégiques, là où ils ont échoué, là où ils ont réussi». Après des années de non-publication, l’entreprise avait publié, le 14 février dernier, les comptes de certaines entités du groupe (Lactalis Services Management, Lactalis Investissements, Logistique…). Dans cet entretien, Emmanuel assure que lui et sa famille ne « vendront jamais» le groupe qu’ils détiennent aujourd’hui à 100%.

Didier Bouville

Après le rebond de 2016, la production ovine française s’est tassée de 0,6 % en nombre de têtes en 2017, sous l’effet de la baisse de la production d’agneaux (- 1,6 %), a indiqué Agreste le 12 juillet. La production ovine française est constituée à près de 90 % d’agneaux, précise Agreste. Cette évolution s’inscrit dans la tendance à la baisse constatée depuis 2000 : – 25 % en têtes, soit un effritement de 1,7 % en moyenne annuelle. Mais en parallèle, l’excédent commercial des agneaux s’est amélioré, la France ayant réduit ses importations de façon plus marquée (- 23,5 %) que ses exportations (-2,9 %). L’année a débuté « avec des cours des agneaux nettement supérieurs à ceux de 2017 ».

Didier Bouville

Le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, Stéphane Travert, a annoncé le 12 juillet le versement de l’assurance récolte 2017, sur les comptes des exploitations agricoles françaises, pour un montant de 67 millions d’euros. Pour la campagne 2017, 29,4 % de le superficie agricole, hors prairie, était couverte par les contrats souscrits. L’aide, qui prend en charge jusqu’à 65 % de la prime ou cotisation d’assurance multirisque climatique couvrant les récoltes, vise à « inciter les agriculteurs à s’engager dans une démarche de gestion des risques climatiques ». Le ministère rappelle que, pour la campagne 2018, les formulaires de déclaration de contrats doivent être transmis aux directions départementales des territoires (et de la mer) avant le 30 novembre 2018. Les premiers paiements devraient intervenir en février 2019.

Didier Bouville

Quarante organisations agricoles, représentées lors d’une conférence de presse à Paris le 11 juillet par la FNSEA, la Confédération générale des planteurs de betteraves (CGB) et Coop de France, ont présenté le contenu de leur Contrat de solutions. Bâti autour de 36 fiches, il vise à réduire les risques des produits phytosanitaires, sans rogner la compétitivité économique des exploitations. Alexandre Quillet, membre de la CGB, précise que chaque fiche « donne une définition de la solution », et décrit « l’état des lieux, la réduction envisagée, les freins à lever, le déploiement dans le temps, et les engagements des filières ». Les quarante partenaires mutualisent à travers le contrat de solution leurs moyens financiers et leurs connaissances scientifiques, poursuivant l’objectif « d’accélérer ce qui existe aujourd’hui » décrit Alexandre Quillet. Chaque filière promet, tous les six mois, de livrer une évaluation chiffrée des actions mises en place (heures de formations, nombres d’agriculteurs ayant modulé leur système…), avec un suivi des indicateurs de déploiement des solutions. Face à cet engagement des partenaires, Alexandre Quillet appelle les pouvoirs publics à accompagner le mouvement « politiquement, financièrement, réglementairement ». Si tel était le cas : « je vous laisse imaginer combien nous irions plus vite, et surtout, plus loin », avance-t-il.

Didier Bouville

Les députés doivent débuter demain l’examen en séance publique du projet de loi de finances pour l’année 2019, dans lequel le budget de la mission «Agriculture, alimentation, forêt et affaires rurales» (Aafar) est annoncé en baisse. Dans son rapport paru le 10 juillet, le sénateur LR Joël Giraud, rapporteur général du texte, rappelle que dans la programmation pluriannuelle des finances publiques (2018-2022), adoptée en janvier, les députés prévoyaient pour la mission Afaar une baisse des crédits de 9% en 2019, passant de 3,18 milliards d’euros à 2,88 milliards d’euros. En 2020, ces crédits resteraient presque stables à 2,84 milliards d’euros.

Didier Bouville

Suite à l’échec de la commission mixte paritaire (CMP) chargée de trouver un compromis sur le projet de loi Egalim, les Jeunes agriculteurs (JA) regrettent, dans un communiqué du 11 juillet, un «stratagème pour rouvrir l’ensemble des débats» alors même que «le texte respectait l’esprit des États généraux de l’Alimentation». Le syndicat «dénonce les faux-semblants qui conduisent les élus de la majorité à suivre les indications du gouvernement malgré des accords actés dans les deux chambres», notamment pour la diffusion des indicateurs de coût de production par les interprofessions ou à défaut par l’Observatoire de la formation des prix et des marges. Les JA s’inquiètent également du retard que l’absence d’accord pourrait engendrer dans la mise en application du texte.

Didier Bouville

Lors d’une audition à l’Assemblée nationale, le 10 juillet, Nicolas Hulot a martelé l’urgence de faire des agriculteurs des acteurs « de la transition énergétique, de la lutte contre les changements climatiques et de la lutte contre l’érosion de la biodiversité. » Le ministre a rappelé, une semaine après la présentation de son plan, que l’engagement de la profession agricole doit être un moyen de diversifier la rémunération. « Les jeunes agriculteurs sont demandeurs à partir du moment où on les aide », assure-t-il. Il rappelle qu’une rémunération pour services environnementaux sera mise en place dans le cadre du plan biodiversité, mais il attend surtout des engagements en ce sens inscrits directement dans la future Pac. « On a vraiment les moyens d’accélérer la transition écologique et de la mettre au service de l’intérêt général », certifie-t-il, estimant même que les « planètes ont rarement été si bien alignées » pour permettre une « transformation profonde » du modèle agricole et alimentaire. Au-delà des actions du gouvernement, Nicolas Hulot constate un marché tonique, sur lequel la « demande en produits de qualité et de proximité » n’est pas couverte. Sans compter l’objectif de proposer dans la restauration collective des menus composés pour moitié de produits de qualité, dont 20 % issus de l’agriculture bio. « J’ai tendance à penser que ce sera un levier très structurant, sourit-il. Nous pourrons probablement aller beaucoup plus vite, et beaucoup plus loin. »

Didier Bouville

Le 9 juillet, les membres européens de l’Union Mondiale des Marchés de Gros (WUWM) ont signé un texte commun, lors d’une rencontre au ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation. Parmi les membres de la fédération, 120 marchés, installés dans 22 pays européens, ont ainsi affirmé leur volonté de renforcer leur collaboration avec les institutions européennes et internationales. L’objectif est aussi de leur permettre un accès au fonds de la politique de développement rural de la Politique Agricole Commune après 2020. Les Marchés de gros souhaitent par cette charte promouvoir leur « rôle de pivot » dans l’approvisionnement en produits frais et cherchent à obtenir davantage de reconnaissance de la part des instances européennes et nationales. « Cet acte est véritablement fondateur, à double titre : il nous permet d’abord d’entrevoir la pérennisation de l’activité, et marque ensuite le point de départ d’une coopération renforcée avec les instances européennes de décision », a salué Stéphane Layani, le président du Marché International de Rungis et vice-président du WUWM. Giannis Triantafyllis, le président du groupe européen du WUWM, s’est pour sa part félicité de l’élaboration d’une charte qui « permettra de mettre en avant la fonction fondamentale des marchés de gros dans la chaîne d’approvisionnement alimentaire, dans la valorisation de la production agricole et la sauvegarde du modèle agricole européen ».

Didier Bouville